2016 | Frankrijk, Saint-Emilion

Château Grand Rivallon Saint-Émilion Grand Cru AOP

Perfectie in de fles! Van de rechteroever van de Dordogne, uit Saint-Émilion op precies te zijn, komt deze rijke en fluweelzacht Grand Cru die is gemaakt volgens de puurste tradities van Bordeaux. De rode wijn komt uit de kelder van Château Grand Rivallon, dat eigendom is van de beroemde familie Riviére. De familie staat al sinds 1875 bekend om de authentieke wijnen die de typische kenmerken van het terroir weerspiegelen. Dat betekent dat deze Grand Cru met Merlot in de hoofdrol, glansrijk bijgestaan door Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, niets minder is dan een echte klassieker uit Saint-Émilion.

Normale prijs 29,99 Speciale prijs 14,99
U bespaart
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Rijke Grand Cru met geconcentreerd bouquet

Intens robijnrode wijn die zichzelf in eerste instantie presenteert met een geconcentreerd bouquet van rood fruit als kersen, rijpe aardbeien en bessen en vanille om vervolgens ruimte te geven aan een schitterende kruidige toets en een hint leer. In de mond elegant, evenwichtig en goed gestructureerd dankzij een perfect samenspel tussen de fruitige en sappige Merlot, de kruidige Cabernet Franc en de Cabernet Sauvignon die fluweelzachte tannines inbrengt. Een rijke Grand Cru met een subtiel minerale hint die doorklinkt in de lange afdronk.
Serveertips
  • Lamskoteletten
  • Hert
  • Konijn
  • Oude kaas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
RegioSaint-Emilion
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2016
Alcoholgehalte14.00 %
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2026
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3500611099914
Art.nr.160116
Reviews
Château-Grand-Rivallon-Saint-Émilion-Grand-Cru-AOP
Rijke en fluweelzacht Grand Cru, gemaakt volgens de puurste tradities van Bordeaux

De AOP Saint-Émilion ligt in Libournais op de rechteroever van de Dordogne. Om het predicaat Grand Cru te mogen voeren, moet tijdens het productieproces aan nog strengere eisen worden voldaan dan bij een AOP Saint-Émilion. De opbrengst van de wijngaarden is gelimiteerd en de wijn moet verplicht minimaal een jaar rijpen in klassieke betonnen kuipen of in vaten. Zo komen de aroma’s van de druiven uit Saint-Émilion optimaal tot hun recht. Net als elders op de rechteroever, domineert de Merlot ook in de wijngaard van Château Grand Rivallon. Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon staan aangeplant op kleinere percelen en profiteren net als Merlot van een bodem die bestaat uit kalksteen, klei en zandgronden. Met z’n drieën weerspiegelen ze de aangename stijl waar wijnen uit Saint-Émilion zo beroemd en geliefd om zijn. Niet voor niets is het gelijknamige stadje een bedevaartsoord voor vele wijnliefhebbers.

Klassiek familiebedrijf uit Bordeaux

Château Grand Rivallon in Saint-Émilion is eigendom van de familie Riviére, die ook zes andere kastelen in Bordeaux bezit in beroemde wijngebieden als Sauternes, Cérons, Grave en Lalande de Pomerol. Het is een klassiek Bordeaux-familiebedrijf uit 1875 dat vandaag de dag wordt gerund door de broers Jean-Pierre en Philippe Riviére en dat zich de specialist van de prestigieuze Grand Cru Classés mag noemen. Net als hun ouders en voorouders, onderhouden de broers de wijngaarden en de kelders volgens de puurste traditie in Bordeaux. Zo worden de wijnstokken geteeld met zorg en respect voor de natuur en de grond. Op deze manier zijn de broers Jean-Pierre en Philippe er de afgelopen dertig jaar in geslaagd hun familiebedrijf uit te laten groeien tot een klein wijnimperium. Daarbij focussen zij zich op elegante en authentieke wijnen die het speciale aroma, de smaak en de structuur van het terroir weerspiegelen.

Naar boven