Château Fourcas Dupré Bordeaux Blanc

Wijnstokken en Listrac-Médoc; de twee hebben een innige relatie die teruggaat tot zeker het begin van de dertiende eeuw. Dat blijkt uit kaarten van het gebied, gemaakt tijdens het bewind van Lodewijk XV. Op de kaarten staan de wijnstokken rond het huidige Château Fourcas Dupré al ingetekend. Die naam kreeg het wijnhuis in 1843 toen Jean Antoine Dupré eigenaar van het landgoed werd. Inmiddels zijn het kasteel en de wijngaarden tussen Margaux en Pauillac​ in handen van de Bretonse wijnliefhebber Gérard Jicquel. Oenoloog Lucas Leclerq, die ook wijngaarden beheert in Saint-Estèphe en Pomerol, is zijn rechterhand. Het duo streeft ernaar grote Bordeauxwijnen te creëren en daar slagen zij bijzonder goed in. Dankzij hun passie, kennis en ervaring én door het unieke terroir van Fourcas Dupré. De wijngaard is namelijk aangelegd op het plateau van Fourcas dat, op een hoogte 42 meter, profiteert van een goede afwatering en de beschutting van het naastgelegen bos. De bodem bestaat uit een ongebruikelijke mix van klei, kalksteen en grind uit de Pyreneeën. Het grind uit het gebergte op de grens van Frankrijk met Spanje is door de rivier Garonne meegenomen om in Listrac-Médoc te worden uitgeworpen. De wijngaard van Château Fourcas Dupré is daarbij wel heel royaal bedeeld, het is een van de weinige landgoederen in de Médoc met meer dan tachtig procent Pyrenees grind. Dat unieke gegeven verklaart de sterke persoonlijkheid en het onderscheidende karakter van de wijnen van dit domein.

Château Fourcas Dupré

Het landgoed van Château Fourcas Dupré beslaat ruim 47 hectare, waarvan 1,2 is gereserveerd voor de witte druiven sauvignon blanc en sémillon. Die laatste leunt bijna tegen de muur van het château, waar de bodem bestaat uit klei en kalksteen. De druif is er dol op! De sauvignon blanc staat tegen de grens van het domein, daar waar de bodem is opgebouwd uit zanderig klei. Na een handmatige oogst ontmoeten de druiven elkaar in de kelder van het château, waar de wijnmakers de nadruk leggen op complexiteit en balans. Het wijnhuis, dat ook te boek staat als museum en jaarlijks door vele mensen wordt bezocht, beschikt nog altijd over de oorspronkelijke fermentatiekamer uit 1850. De unieke kelder stelt bezoekers in staat om terug te keren naar het wijnambacht in lang vervlogen tijden én om een reis door de tijd te maken, langs tweehonderd jaar wijninnovatie, naar het hier en nu.