Château de Cartujac Haut-Médoc AOP Cru Bourgeois

Ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden: Argentinië en Malbec. De van oorsprong Franse druif is met open armen ontvangen in het Zuid-Amerikaanse land en daar uitgegroeid tot de nationale trots. Logisch, als je wijnen voorbrengt met de aroma’s van rijp fruit, vanille en chocolade. Dat de druif het best tot zijn recht komt in Mendoza, bewijst deze intense Finca Santa Bella Black Label, die maar liefst acht maanden op hout heeft gerijpt. Vol, rijk en bijzonder luxe, deze Malbec steekt zijn Franse collega flink de loef af. Sensationeel!

Authentieke Italiaanse emotie beleven. Met dat motto creëert Tenute del Cerro wijnen van een ongekende kwaliteit. In dit geval in het beroemde wijnhuis Còlpetrone in Montefalco, Umbrië. Hier rijpt het oeroude druivenras Sagrantino dat een juweel van een wijn voorbrengt. Een houtgerijpte prachtwijn die overtuigd met aroma’s rood fruit, spannende kruiden, leer en chocolade. Intens, krachtig en rijk. Tweelingbroer van de beroemde Còlpetrone Montefalco Sagrantino, u herkent de Carbonaia enkel aan het aangenaam lage prijskaartje.

Hij draagt nog net geen cape, toch is Tempranillo de grote Spaanse wijnheld. De temperamentvolle druif, die vooral wijnen uit Rioja naar een waanzinnig hoog niveau tilt, trakteert op prachtige fruittonen en impressies van vanille en mokka als het sap is toevertrouwd aan eikenhout. En daar heeft deze Los Nobles Gran Reserve 24 maanden doorgebracht. Tempranillo kreeg daarbij gezelschap van zijn buddies Graciano en Mazuelo, die kracht en kruidigheid toevoegen. Samen leveren ze een stoer glas wijn, die vraagt om een langzaam gegaard vlees als pulled pork.

Een grote wijn uit Bordeaux, van een groots wijnhuis. De Grand Vin de Bordeaux van Château Michel de Vert sleept al jaren grote prijzen en onderscheidingen in de wacht. Van deze nieuwe jaargang van de prachtige Lussac Saint-Émilion hebben wij dan ook grootse verwachtingen. De wijn, gemaakt van overwegend Merlot en een handjevol Cabernet Franc, dankt dat aan zijn zachte en soepele karakter vol frivool fruit. Jeugdigheid van oude wijnstokken. Wij worden er blij van! 

Zo hoort een Pinotage te zijn! Kleurt warm robijnrood in het glas, waarin rood en zwart fruit over elkaar rollen, opgejut door een vleugje vanille. Wals even met het glas en aroma’s van rijpe zwarte kersen vallen op, vermengd met hout, koffie en donkere chocolade. Deze Pinotage is het vlaggenschip van het Zuid-Afrikaanse Allée Bleue en krijgt van Platter Guide, dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen, vier van de vijf sterren. De wijncritici bejubelen deze wijn om z’n fruitigheid. Wij juichen mee, want wat is deze houtgerijpte wijn mooi. Hulde!

Als enkele van de oudste en bekendste wijnhuizen in Portugal hun krachten bundelen, dan weet je dat het snor zit. Dat blijkt uit de fruitige en evenwichtige Adega de Vila, gemaakt van het Portugese druiventrio Castelão, Trincadeira en Touriga Nacional. Gemaakt in het wijngebied Tejo, dat bekend staat om zijn levendige én betaalbare wijnen. 

O, zo drinken we ze graag: deze San Luccardi Montepulciano is tot de nok toe gevuld met sappige rode kersen. Rijk en rijp, zongekust en zijdezacht. Een kortstondige flirt met eikenhout geeft deze oprechte Montepulciano wat kruidigheid en body. Een fles vol eerlijk Italiaans vakmanschap, laat dat maar over aan de wijnmakers van San Luccardi die in Abruzzo waanzinnige wijnen maken van de lokale held Montepulciano. Zacht genoeg om zo van te genieten en voldoende krachtig bij heerlijke Italiaanse gerechten als pasta en vlees.

Na vijftien maanden op grote vaten van Franse eiken, is deze Vallaresso Rossi di Montalcino klaar om de wereld te veroveren. De krachtige Italiaanse rode wijn is net als zijn grote broer Brunello di Montalcino gemaakt van Sangiovese Grosso. Die familieband komt goed tot uitdrukking in het glas, van waaruit de intense aroma’s opstijgen van rijp rood fruit en zwoele kruiden. Pure verleiding, op en top Italiaans. En dat voor een fractie van de prijs van zijn grote broer. Genieten maar.

Onze liefde voor een goede Bordeaux steken we niet onder stoelen of banken. Helemaal niet als we weer eens een juweel uit het prestigieuze Saint-Émilion hebben gevonden. Want daar, waar de druif merlot de wijngaarden domineert, is deze weelderige Clos du Pavillon. Rijk, vol heerlijk fruit en zo warm en dik dat-ie bijna smeerbaar is! Maar beleg uw brood er niet mee, schenk ‘m liever in een fraai glas en geniet met volle teugen van deze topwijn. Bordeaux in zijn volle glorie!