Château Aney Haut-Médoc Cru Bourgeois

In 1850 is, op de linkeroever in Bordeaux, Château Aney opgericht. Dat was exact vijf jaar voordat in Bordeaux het classificatiesysteem Cru Bourgeois werd ingevoerd. Binnen dit systeem wordt niet de wijngaard of het wijnhuis beoordeeld, maar de wijn zelf. Wel zo eerlijk, nietwaar? Eens in de vijf jaar wordt een lijst gepubliceerd met daarop de wijnen die voldoen aan de strenge kwaliteitseisen en die afkomstig zijn uit de acht Médoc-appellaties Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe. Château Aye verdiende die gewilde status al rap, maar ergens in de twintigste eeuw raakte het kasteel en de wijngaard in verval. Vader en zoon Raimond bliezen het domein vanaf 1972 nieuw leven in en in 1978 behaalde Château Aney voor de tweede keer de Cru Bourgeois-status. Anno nu is het domein op de linkeroever van de Gironde eigendom van de familie Fayat, die zorg draagt voor de wijngaard van vijftien hectare. Hier staan de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van zo’n veertig jaar geworteld in dezelfde legendarische grindgronden van de Haut-Médoc, waaraan Saint-Julien en Margaux hun klasse en faam verdienen. Het grind, afkomstig uit de Pyreneeën, zorgt namelijk voor een goede afwatering waardoor de stokken diep moeten wortelen en er kleinere, maar bijzonder geconcentreerde druiven aan de stok groeien. Het draagt bij aan de hoge kwaliteit van de wijn en dat ervaar je in deze Château Aney AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois.

Haut-Médoc: wijngebied met ongeëvenaarde reputatie

Ongetwijfeld heb je al eens gehoord van chateaus als Lafite-Rotschild, Margaux en Latour. ‘Zomaar’ drie van de tientallen geclassificeerde Grand Crus uit Médoc, het meest prestigieuze wijngebied ter wereld. Médoc ligt op de linkeroever van de Gironde, waar de druivenstokken op de kiezelige oevers flink wortel moeten schieten om de voedingsstoffen uit de grond te halen. Dat maakt het sap van de druiven, en daarmee de wijnen, onvergelijkbaar rijk en complex. Haut-Médoc beslaat het zuidelijke deel van dit wereldberoemde gebied en herbergt appellaties als Margaux, Pauillac en Saint-Estèphe. Dat hier tegenwoordig majestueuze wijnen worden gemaakt, is te danken aan Nederlandse kooplieden die in de zeventiende eeuw de potentie van het gebied zagen. Met geavanceerde drainagetechnieken legden ze het land droog. Grote landgoederen schoten uit de grond en al snel kregen de huidige regio’s Margaux, Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe vorm. Wijngebied Haut-Médoc werd al rap een van de meest welvarende wijngebieden in Frankrijk en de wijnen genieten nog altijd een ongeëvenaarde internationale reputatie.