De lokale druif Godello werd door zijn onbekendheid bij het grote publiek steeds meer gerooid en was bijna daardoor bijna uitgestorven. Gelukkig bleef een klein aantal wijnmakers geloven in deze druif waardoor de Godello weer helemaal terug van (bijna) weggeweest is en deze fruitige en luxe wijn voortbrengt.
Verfrissende wijn van zeldzame druif
| Productnaam | Celdina DO Monterrei Godello |
|---|---|
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Land | Spanje |
| Druivensoort | Godello |
| Regio | Galicië |
| Smaakprofiel | Droog & Krachtig |
| Jaargang | 2018 |
| Alcoholgehalte | 13.00 |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2022 |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| EAN-nummer | 8719418004617 |
| Art.nr. | 626708 |
Dit wijnhuis bezit 10 hectare wijngaard in de regio Monterrei, aangeplant in de jaren '80 met de twee inheemse druiven Godello (wit) en Mencia (blauw). De Godello staat op een zanderige, heuvelachtige bodem. Het wijnhuis is uitgerust met moderne apparatuur, en vooral gespecialiseerd in het maken van jonge wijnen. Naast hun eigen wijngaarden vinificeren ze ook de druiven van wijnboeren uit de regio.
Godello
De inheemse druif Godello was bijna uitgestorven. Het is dat wijnliefhebbers tegenwoordig meer interesse hebben voor lokale, bijzondere druivensoorten anders hadden we u deze bijzondere wijn niet aan kunnen bieden. Vooral in het Spaanse Monterrei (zuid-Galicië, in de buurt van de grens met Portugal) doet de wijn het goed, maar ook in Portugal staat deze duif aangeplant. De druif wordt handmatig geoogst en de stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud.