2015 | Italië, Rosso di Montalcino

Cavalier Cortesi Rosso di Montalcino DOC

Uit het zonnige Toscane vonden wij een waar juweeltje van Cavalier Cortesi. Een Rosso di Montalcino van fraaie klasse uit handen van de grootmeesters van gerenommeerd wijnhuis Cavalier Cortesi. Rosso di Montalcino is het fruitige kleine broertje van Brunello, die samen met Barolo en Amarone tot de 3 koningen van Italië behoren. Deze Rosso heeft een kortere rijping op vaten gehad dan zijn grote broer, maar hierdoor bast hij uit zijn voegen van het fruit en wordt u beloond met een intense geur en uiterste verfijning.

Normale prijs 16,99 Speciale prijs 8,99
Je bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Sangiovese
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Het fruitige broertje van Brunello

Bij het openen van de fles komt de verfijnde geur met impressies van bramen, bessen, kersen, aardbeien en een vleugje vanille je tegemoet. De houtrijping van 12 maanden geeft deze wijn zijn unieke en verfijnde smaak met indrukken van vlierbessen, kersen,frambozen, ceder en cacao. Harmonieuze en volle smaak met zachte tannines en een mooie balans. Lange aanhoudende en weelderige afdronk met veel fruitige en kruidige indrukken.
Serveertips
"pluim-en pelswild , kalfsvlees, gerechten met tomatensaus , romige kazen, eend"
Specificaties
Art.nr.615235
Jaargang2015
LandItalië
RegioRosso di Montalcino
DruivensoortSangiovese
SmaakprofielDroog & Krachtig
Houtrijping12
AfsluitingKurk
Alcoholgehalte14.00
Serveertemperatuur16
restsuiker-suikergehalte0,9
Zuurtegraad9,0
WijnsoortRode Wijn
EAN-nummer8032755150428
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Cavalier-Cortesi-Rosso-di-Montalcino-DOC
Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino is het kleine broertje van Brunello, een van de meest gerenommeerde wijnen van Italië. Brunello behoort samen met Barolo en Amarone tot de 3 koningen van Italië. Rosso en Brunello verschillen heel erg weinig van elkaar, ze zijn beiden gemaakt van 100% Sangiovese en de druiven komen vaak van dezelfde wijngaard. Echter als het gaat om kracht, complexiteit en bewaarpotentieel, dan staat Brunello hoog aan de top. Dit komt door het verschil in lagering op hout. Rosso wordt minder lang op hout gelagerd dan een Brunello, hij vertoeft maximaal 12 maanden van het eikenhout. Dit geeft als resultaat een overweldigende fruitintense, soepele en sappige smaaksensatie.

Naar boven