Casa Safra pakketten

Alleen bij Wijnvoordeel: de sublieme Oro Italiano Edizione Limitata Governo All’Uso. Een in gelimiteerde oplage beschikbare rode wijn die is gemaakt volgens de Toscaanse methode Governo All’Uso. Die eeuwenoude wijnmethode is vrijwel identiek aan de manier waarop de grote Amarone wordt gemaakt. Dat betekent een dijk van een Italiaanse wijn: zwoel en geconcentreerd, barstensvol in chocolade gedrenkt fruit en warme vanilletonen. Wijngoeroe Luca Maroni greep diep in zijn prijzenkast en beloont de wijnmakers met 98 van de maximale 99 punten!

Deze klassieke rode Bordeaux draagt zijn gouden medaille met trots. En terecht, want wat een sublieme wijn. Deze Grand Cru komt van het kleine Château Béard dat al negen generaties in handen is van dezelfde familie en waarvan enkele wijngaarden pal naast die van het wereldberoemde Château Tertre-Rôteboeuf liggen. Voor een fles van dat huis moet al snel honderd euro worden afgetikt. In kwaliteit doet deze houtgerijpte prachtwijn met aroma’s van zwarte bes, vanille en hout absoluut niet onder voor zijn grote buurman. Het verschil? Dat zit ‘m in de prijs en daar profiteert u van!

Stroop de mouwen maar op voor deze geconcentreerde Vallaresso Bolgheri, die we vonden in het heuvelachtige Bolgheri aan de Toscaanse kust. De wijn is gemaakt van het beroemde Bordeauxtrio Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Niet wat je verwacht op Italiaanse grond, maar juist daarom mag de wijn zichzelf een Super Tuscan noemen. Dankzij rijping in een tank en op de fles heerlijk fruitig. Maar vergis u niet: deze Italiaanse prachtwijn is zo mooi rond, complex en krachtig, dat-ie het predicaat Super Tuscan met trots draagt.

De Domaine du Vallon - Plan de Dieu is een toegankelijke wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak met pittige tonen en zijdezachte tannines. Hemels vanaf de eerste slok tot diep in de afdronk. 

Kom er maar eens om: verkozen tot Best Value door China wine & spirits awards, een gouden plak van zowel Gilbert & Gaillard als op de Berliner Wein Trophy én een zilveren medaille van Catavinum. Deze prachtige houtgerijpte Monastrell uit het Spaanse Jumilla doet het gewoon. De vorige jaargangen van deze topwijn bleken al echte prijzenmagneten en met deze dijk van een wijn  geeft de van oorsprong Schotse wijnmaakster Pamela Geddes opnieuw vol gas! Van druiven afkomstig van historisch oude wijnstokken maakt zij deze rijke en aromatische rode wijn vol geconcentreerd zwart fruit, vanille en mokka. Subliem!

Dat dé druif van Toscane het ook in Puglia bijzonder goed doet, bewijst deze robijnrode San Silvano Sangiovese. Sterker nog, de druif die de fles regelmatig moet delen met collega’s, krijgt onder de Toscaanse zon zo veel smaak, dat-ie solo een weergaloze prestatie neerzet in deze San Silvano. Gul, sappig, vol karakter en heerlijk toegankelijk. Het leverde deze fruitige knaap een gouden medaille op van het gerenommeerde Gilbert & Gaillard. Een rasechte rode Italiaan en dat voor zo’n lage prijs. Wij nemen onze pet ervoor af.

Deze rijke en goed ontwikkelde Merlot zit bomvol aroma’s van rood en zwart fruit, zo rijp als je maar kunt wensen. Met deze Terre de Mûrier presenteren de wijnmakers van Vignerons Ardéchois uit de Ardèche een Merlot die doet denken aan zijn collega uit Bordeaux. Een krachtige wijn die in Parijs een gouden medaille kreeg opgespeld. Oorspronkelijk bedoeld voor de Chinese markt, maar die order werd geannuleerd. Uw geluk, want deze prachtwijn staat nu voor u klaar voor een fractie van de oorspronkelijke prijs.

Maak kennis met de buurman van Petrus, een van de meest kostbare en prestigieuze wijnen ter wereld. Een elegante en verfijnde Lalade-de-Pomerol die u absoluut zal imponeren. Deze Château Tournebrise van het topjaar 2016 is een absolute aanrader. Een krachtige wijn met veel potentie! 

„De perfecte keuze voor elke wijnliefhebber.” Zo omschrijven vader Anton en zoon Ralph Waldschütz deze AUT Grüner Veltliner, gemaakt in de prestigieuze regio Wagram. De druiven in deze AUT hebben net iets meer tijd doorgebracht in de kelder dan gebruikelijk is voor een Grüner Veltliner. „Vandaar de term Reserve”, legt Ralph uit. Dat geeft deze schitterende AUT niet alleen een rijkere kleur, ook de geuren en smaken zijn rijker. Met prachtig rijp fruit als abrikoos en ananas, een verfrissend zuurtje en een verbluffend lange afdronk.

Iconisch en onwaarschijnlijk lekker. Deze Vallée d’Or heeft alle kenmerken die de Pouilly-Fumé zo karakteristiek en wereldberoemd maakt. Verfijnd als geen ander met de verfrissende tonen van citrusfruit, een hint vuursteen en dat subtiel vleugje rokerigheid. Knapperig fris en bijzonder aromatisch, exact zoals een grote witte wijn afkomstig van de rechteroever van de Loire-rivier hoort te zijn. Een geweldige ervaring voor de neus én de mond, hier wordt u heel blij van. Is het niet om de grote kwaliteit, dan wel om de lage prijs!

In de Moezelvallei ligt het traditionele Weingut Heinrichshof van de broers Peter en Ulrich Griebeler. Hier, op oeroude leisteen, gedijen de unieke Rieslingdruiven het best. De wijngaard Sonnenuhr (zonnewijzer) in Zeltinger geldt al bijna twee eeuwen als de beste van de streek, met het perceel Rothlay is het absolute neusje van de zalm. De Riesling van dit perceel wordt negen maanden opgevoed in een Fuder, het enorme en traditionele Riesling-vat, en levert een complexe en krachtige witte wijn op met fris fruit en een kruidige, aromatische neus. De 2018 wordt geroemd door Duitse wijnexperts en staat nu op optimaal in zijn kracht. Dit juweel uit de Moezel mag u niet missen!

Harmonieus, verfijnd en elegant. In geuren en kleuren vertelt deze levendige Saint-Véran, waarbij de mond een fruitig woordje meepraat, het bijzondere verhaal Bourgogne. Een verhaal dat gaat over wijngeschiedenis, over tradities, over terroir en de uitzonderlijk hoge kwaliteit van Bourgondisch wit. Die rijke geschiedenis – de heritage – ervaart u in deze intense Chardonnay vol fruitaroma’s, subtiele bloemtonen en een goede concentratie. Klassiek, met citrus, een klein botertje en een lichte mineraliteit, typerend voor het terroir in Saint-Véran.

In de hoogste wijngaarden van het prestigieuze Kamptal, staan de Rieslingstokken aangeplant die verantwoordelijk zijn voor deze prachtig verfijnde AUT von Waldschütz Riesling Reserve. Uit handvol Riesling uit de andere topwijngaarden van de familie Waldschütz in Niederösterreich, geven deze aromatische witte nog meer schwung en een frisse opgewektheid. Knisperfris én vol en rijk dankzij de extra aandacht en tijd die de druiven kregen in de Oostenrijkse kelder. Fris als een alpenbeekje waarlangs vruchtenbomen in bloei staan. Om intens van te genieten.

Deze schoonheid is gemaakt van honderd procent Macabeo, een druivensoort die friszure, bloemige en fruitige wijnen voortbrengt. De druiven die voor deze wijn zijn gebruikt zijn afkomstig van de beste percelen uit Calatayud. Als de wijnboer zijn wijngaarden ook nog eens met liefde onderhoudt krijg je pareltjes als deze. Met maar liefst 90 punten van James Suckling, 89 van Robert Parker's Wine Advocate die de wijn 'erg lekker en mooi gemaakt' vond én een medaille op het grote Spaanse wijnevent Bacchus is deze wijn aan aanwinst voor uw collectie. 

De lokale druif Godello werd door zijn onbekendheid bij het grote publiek steeds meer gerooid en was bijna daardoor bijna uitgestorven. Gelukkig bleef een klein aantal wijnmakers geloven in deze druif waardoor de Godello weer helemaal terug van (bijna) weggeweest is en deze fruitige en luxe wijn voortbrengt.

Geweldige Chardonnay met vele hinten van tropisch fruit. Licht geelgroen van kleur, uitbundige geur met iets van zacht geel fruit en een botertje. Rijke smaak met impressies van meloen, tropisch fruit en noten wordt gevolgd door een doordrinkbare frisheid. Een heerlijk frisse doordrinkwijn. 

Geen Riesling zo lekker als die uit Elzas en geen wijn die de kwaliteit van Cave Vinicole de Hunawihr zo schitterend vertolkt als deze Rosacker. De goudgele Grand Cru is dan ook de ambassadeur van het huis. Een rol die de rijke en aromatische wijn serieus neemt. De kenmerkende frisheid klinkt dan ook volop door en door zijn uitzonderlijke smaken werd de wijn beloond met 88 van de 95 punten door Best of Riesling. Een zeer goede wijn, volgens de wijncritici van het toonaangevende magazine Perswijn. Zij gaven de wijn maar liefst 4 van de 5 sterren. 

In de hoogste wijngaarden van het prestigieuze Kamptal, staan de Rieslingstokken aangeplant die verantwoordelijk zijn voor deze prachtig verfijnde AUT von Waldschütz Riesling Reserve. Uit handvol Riesling uit de andere topwijngaarden van de familie Waldschütz in Niederösterreich, geven deze aromatische witte nog meer schwung en een frisse opgewektheid. Knisperfris én vol en rijk dankzij de extra aandacht en tijd die de druiven kregen in de Oostenrijkse kelder. Fris als een alpenbeekje waarlangs vruchtenbomen in bloei staan. Om intens van te genieten.

De Domaine du Vallon - Plan de Dieu is een toegankelijke wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak met pittige tonen en zijdezachte tannines. Hemels vanaf de eerste slok tot diep in de afdronk. 

Miguel Torres, van het beroemde Spaanse wijnhuis Torres, besloot halverwege de twintigste eeuw een wijn te creëren die recht doet aan de rijke geschiedenis van het huis en die het karakter van het Spaanse terroir in smaak perfect weet te vertalen. Dat werd deze krachtige, volle en fluweelzachte wijn.

Een sublieme wijn uit Vacqueyras, het bijzondere wijngebied in de Vaucluse waar de beste wijnen uit de Rhônevallei worden gemaakt. Met een mand vol donkere kersen en bessen, gekust door eikenhout en kruidige garrigue, waar een Vacqueyras zo om geroemd wordt. Krachtig en verleidelijk zoet. Een wijn in de rijke stijl van Châteauneuf-du-Pape, maar dan net iets eleganter. Na veertien maanden op Frans eikenhout brengt het druiventrio Grenache, Syrah en Mourvèdre een dijk van een wijn voort. Verfijnd en fruitig en toch zo heerlijk krachtig en peperig.