2020 | Spanje, Castilla - La Mancha

Casa Safra Chardonnay

Frisse en zalvende Spaanse Chardonnay

Dat dé druif uit Bourgogne het ook op Spaanse bodem heel goed doet, bewijst deze Casa Safra Chardonnay. De druif rijpt op de oevers van de rivier de Taag in Castilla-La Mancha en moet flink wat in zijn mars hebben om het tot wijdruif te schoppen. Want alleen de allerbeste exemplaren halen, na een kortstondige flirt met eikenhout, de fles. Dat wordt genieten van een volle en romige topwijn met een prachtig zuurtje op het end dat zo kenmerkend is voor een grote witte wijn. Niet voor niets staat Casa Safra al jaren synoniem voor Spaanse wijnklasse.

Normale prijs 6,65 Speciale prijs 4,99
U bespaart
29,94 (Per doos van 6)
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Chardonnay
Smaakprofiel: Droog & Soepel Volledige proefnotitie
Past bij: Zalm, tonijn, varkensvlees, gevogelte en vegetarische gerechten
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews

Frisse en zalvende Spaanse Chardonnay

Sublieme Spaanse wijn met een fraaie gele kleur en gouden reflecties. In de neus vallen citrusvruchten op, die gezelschap krijgen van elegant bloemige tonen, een drupje honing en een vleugje roomboter. Die rijkdom valt ook op in de mond. Hier zorgen de frisse tonen van citrus en wat perzik samen met de rijke tonen van een kortstondige flirt met eiken – denk aan vanille en een lekker vetje – voor een perfecte balans en structuur. Heerlijk zalvend en tegelijkertijd opwekkend fris. Zoals u mag verwachten van een grote Chardonnay!
  • Https& Buikspek
  • Https& Porcetta
  • Https& Varkensgebraad
  • Https& Kip
  • Https& Tonijn
  • Https& Zalm
  • Https& Courgette
  • Https& Kool
  • Https& Paddenstoelen
Flesinhoud0.750000
WijnsoortWitte Wijn
LandSpanje
DruivenrasChardonnay
RegioCastilla - La Mancha
SmaakprofielDroog & Soepel
Jaargang2020
Alcoholgehalte12,5 %
Houtrijping3 maanden
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
AllergenenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8411423173042
Art.nr.627950
Casa Safra Chardonnay
Smeuïge Chardonnay van Casa Safra

Spanje kent een keur aan inheemse druivenrassen. De bekendste inheemse soorten zijn de blauwe tempranillo die waanzinnig fruitige en kruidige wijnen voorbrengt en de witte airén die frisse en aromatische wijnen oplevert. Airén is een krachtige groeier, die ook goed hittebestendig is. En dat is een prettige bijkomstigheid in de warme binnenlanden van Spanje. De druif is dan ook volop te vinden in de wijngaarden in het droge La Mancha. Hier hebben de wijnboeren de laatste jaren volop geïnnoveerd, bijvoorbeeld door irrigatiesystemen aan te leggen, waardoor ook internationale rassen er helemaal in hun nopjes zijn. Zoals chardonnay, de witte held uit Bourgogne. In het warmere Spanje doet de druif rijke aroma’s op terwijl de wijnmakers van Casa Safra toch die frisse citrus- en subtiele fruittonen waar de Franse collega zo om wordt geroemd weten te bewaren. Een kortstondig verblijf op Frans en Amerikaans eikenhout geeft deze smeuïge Chardonnay bovendien een fijne vleug vanille. En zo heeft Casa Safra weer een wijn van de bovenste plank gecreëerd.

 

Casa Safra: meer dan 70 jaar kwaliteitswijn

De wijnen van Casa Safra zijn al jaren dé favoriet van onze klanten. Casa Safra werd opgericht in de stad Alicante, 100 kilometer ten zuiden van Valencia. Tegenwoordig heeft Casa Safra diverse wijngaarden verspreid over heel Spanje en is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van het land. De selectie en het oogsten van de druiven wordt nog grotendeels handmatig gedaan om een optimale kwaliteit te garanderen. Kenners én liefhebbers van de wijnen van dit huis weten dat het met die kwaliteit wel snor zit bij Casa Safra.

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?