Zelf een wijnproeverij organiseren? Wat is leuker dan met uw vrienden, familie of collega's mooie wijnen te proeven! Of dit nu een (virtuele) vrijdagmiddagborrel is met collega's of een fijne bijeenkomst met uw vrienden of familie, het wordt hoe dan ook gezellig! Download ons handige proefformulier, zorg voor een paar mooie wijnen en ook u kunt binnenkort proeven als een pro!
Lees onze tips onderaan de pagina om de wijnproeverij bij u thuis een absoluut succes te maken!
Wijn proeven thuis
Met ons proefformulier wordt het wel heel makkelijk om uw eigen wijnproeverij te organiseren. Dit proefformulier geeft u tips om in vier stappen wijnen te beoordelen op kleur, geur en smaak. Voor het proeven van wijn zijn uw zintuigen belangrijk. U kijkt, ruikt en proeft en kunt zo de wijn goed beoordelen. Was de wijn naar wens? Dan vinden wij het leuk als u een review achterlaat! Maak daarnaast proefnotities om te ontdekken waarom u een wijn bijzonder of lekker vindt. En tot slot ons belangrijjste advies: geniet vooral
Tips vooraf:
1. Kies een thema
Organiseer eens een wijnproeverij met een thema, bijvoorbeeld een specifiek druivenras, land of smaakprofiel. Bestel bijvoorbeeld een van onze handige proefpakketten, zo ontdekt u makkelijk welke wijnen u lekker vindt! Als u heeft besloten voor welk thema u gaat, kiest u ongeveer zes tot tien verschillende wijnen uit. Zo is er genoeg variatie en proeft u de verschillen beter.
2. Zorg voor de juiste omstandigheden
Wijnen kunnen het best worden beoordeeld in een geurvrij en licht ruimte. Vermijd voorafgaand aan de wijproeverij producten met een overheersende smaak, zoals tandpasta of koffie. Dat geldt ook voor roken. De producten hebben een sterke invloed op de smaak die u ervaart. Tot slot is het goed om de wijnen op de juiste temperatuur te serveren. Per wijn vindt u op onze website wat de ideale serveertemperatuur is.
3. Bereid de proeverij voor
Nu is het tijd om de proeverij voor te bereiden.
- Pak per persoon twee schone wijnglazen, een voor de witte wijn en een voor de rode wijn.
- Haal de witte wijn een half uur voor u deze schenkt uit de koelkast.
- Zet wat droge crackers en glaasjes water neer om tussen de wijnen door de smaak te neutraliseren
- Zorg voor een kurkentrekker.
- Leg pen en papier klaar. Ons proefformulier komt hier goed van pas.
- Zet eventueel een spuugbak klaar. Doorslikken mag natuurlijk ook!
4. Combineer de wijn met hapjes
U kunt ook uw eigen wijn-spijsproeverij organiseren door bijpassende hapjes te serveren. Kijk voor al onze wijn-spijstips op onze wijn-spijs pagina.
De meest populaire proefpakketten:
-
2021 | Spanje, La ManchaSensationele en frisse witte wijn van het immens populaire wijnhuis Calle Principal. Heerlijk fris van smaak met een lange afdronk vol finesse en elegantie. Zonder te overdrijven mogen we stellen dat de Sauvignon Blanc van Calle Principal behoort tot de absolute top onder de witte wijnen.
6,49 -
- 2015 | Spanje, Catalunya
Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel een van de beste uit ons assortiment. Deze Spaanse prachtwijn heeft 12 maanden gerijpt op eikenhout om daarna nog eens 36 maanden op smaak te komen in de kelder van Bodega Casa Safra. Het resultaat is perfect! U krijgt nu bij dit unieke Gran Reserva wijnpakket maar liefst 4 luxe Schott Zwiesel glazen!
66,65 -
Dat onze klanten een geweldige smaak hebben bewijst dit wijnpakket maar als te goed. Keer op keer wist u deze toppers te vinden. Wij presenteren u de rode huisfavorieten van onze klanten. Ontdek deze prachtige Gran Reserva uit Spanje met wel 24 maanden houtrijping. En natuurlijk een kanjer van een Susumaniello gemaakt door Casa Bardonecca: zwoel en weelderig. Tot slot kunnen we het niet laten om onze Pierre Baptiste Merlot-Cabernet uit dit pakket te benoemen die een en al fruit uitstraalt. Laat al dit moois niet aan u voorbij gaan!
Normale prijs 51,99 Speciale prijs 38,99U bespaart -
Wij pakken uit tijdens het FLEStival en daar profiteert u van! Dit betekent dat u de zesde fles wijn voor slechts één euro krijgt. Daar hebben wij nog een schepje bovenop gedaan, we hebben namelijk de zesde fles vervangen voor een absolute topper. Zo krijgt u bij vijf flessen fluweelzachte Crianza’s van Los Nobles gewoon een authentieke en hartverwarmende Los Nobles Gran Reserva voor één euro! Laat het FLEStival beginnen!
Normale prijs 64,94 Speciale prijs 50,95U bespaart -
Als het aan ons ligt, dan is het altijd tijd voor rosé. Van droog en fris tot intens en fruitig. Deze rosés verrassen u elke keer weer. Dit zijn namelijk niet voor niks de favorieten van onze klanten. Geniet met ons mee van de vele smaken die rosé te bieden heeft, uit verschillende landen van de Oude Wereld. Van een toprosé uit de Provence tot een prachtige rosé uit Spanje. Elke rosé is gemaakt van andere druiven waardoor ze elk een eigen karakter hebben. Proost op al dit moois!
Normale prijs 49,99 Speciale prijs 37,49U bespaart -
Chardonnay is dé favoriete wijn van Dries. Logisch dus dat hij deze prachtige wijnen selecteerde voor de Drie van Dries Wit. In dit pakket vindt u daarom de rijke Peter Flemming Chardonnay uit Californië. „Klein botertje, heel licht eikenhout. Ik zeg Fantástico”, aldus Dries Roelvink die ook twee kanjers uit Frankrijk voor u uitzocht. De houtgerijpte Pierre Baptiste Grande Réserve Chardonnay – „Ik ruik de Franse zon” – en de bombastische Bénédicte & Bourbon Chardonnay die niet onder doet voor een goede Meursault. „Steviger, meer hout, meer boter, meer kruiden.” Wedden dat u deze wijnen ook Fantástico vindt?!
Normale prijs 29,99 Speciale prijs 24,99U bespaart -
-
Laat die kurk maar knallen! Want speciaal voor de feestelijke momenten heeft de familie Meiland een wijnpakket samengesteld met daarin de fruitige La famille Meiland Prosecco DOC Extra Dry en de levendige La famille Meiland Prosecco Rosé DOC Dry die borrelen en bruisen van de liefde en zorg waarmee ze zijn gemaakt. Twee unieke Meilandflûtes maken dit feestelijke wijnpakket compleet. Want goéééd! Proost!
59,99 -
Casa Safra produceert wijnen in een van Spanje’s grootste wijngebieden: Castilla. Door het extreme klimaat, korte winters en droge zomers moeten de druiven vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar. Casa Safra maakt witte wijnen van drie prachtige druiven: sauvignon blanc, chardonnay en verdejo. Bestel dit pakket met de drie witte Casa Safra klassiekers en geniet van topkwaliteit!
Normale prijs 44,99 Speciale prijs 34,99U bespaart -
De drie witte druiven die de hoofdrol spelen in de Loire? Dat zijn bij uitstek sauvignon blanc, chenin blanc en zeker ook chardonnay. Het is tijd om uw rugzak om te doen en met ons op ontdekkingsreis te gaan door de Loire met Vallée d’Or. Drie fantastische wijnen, die elk de charme van dit gebied op een weergaloze manier uiten. Tweemaal de sauvignon blanc, driemaal de chenin blanc en eenmaal de sancrre. Eenmaal op reis geweest, hoeft u nooit meer te twijfelen wat uw favoriet is van Vallée d’Or. Proost!
Normale prijs 63,99 Speciale prijs 47,99U bespaart - Spanje
Wat een wijnen! Waan uzelf in de Spaanse zon met deze witte toppers. Drie maal twee frisse en fruitige parels. De knisperfrisse en geurige Verdejo van Casa Safra is een ware favoriet. De uitgesproken frisse Sauvignon Blanc van Castillo Alfonso stuift zo uw glas uit. En dan de zomerse Macabeo van Villa de Adnos: een en al Spaanse passie in de fles. Speciaal voor u samengesteld. De wijnen zijn allen heerlijk opwekkend, de siësta kunt u overslaan!
Normale prijs 43,29 Speciale prijs 32,49U bespaart -
Eén, twee, drie flessen heerlijke rode wijn heeft Dries speciaal voor u geselecteerd. Eén uit Frankrijk en twee uit Italië. Uit dat laatste geweldige wijnland komt de zwoele Oro Italiano Governo All’Uso. Een feest voor de neus, mond én oren, meent Dries Roelvink. „Want je wordt al verliefd op het etiket.” Nog een Italiaans stukje vakmanschap: de Casa Bardonecca Susumaniello die volgens Dries ‘te lekker’ is. De Franse Bénédicte & Bourbon Merlot-Cabernet Sauvignon maakt dit pakket compleet. Complex, indrukwekkend en met een aangenaam vleugje vanille. „Prachtig bij een mooi stukje vlees... én bij de open haard.”
Normale prijs 29,99 Speciale prijs 24,99U bespaart -
-
Bij Castillo Alfonso worden alleen de beste en streng geselecteerde druiven geplukt. Het resultaat van de wijnen mag er daarom zeker wezen: vol met fijn fruit. In dit pakket hebben wij voor u drie keer de Sauvignon Blanc, twee keer de Tempranillo-Merlot Rosado en drie keer de Tempranillo-Cabernet Sauvignon. Drie fantastische wijnen van Castillo Alfonso, met daarbij vier Schott Zwiesel wijnglazen zodat u altijd van uw wijnen kunt genieten uit een fijn glas!
Normale prijs 79,99 Speciale prijs 59,99U bespaart -
Witte topwijnen voor een wel heel scherpe prijs: u treft ze aan in dit bijzondere pakket met daarin twee toppers uit Frankrijk, twee uit Spanje en twee flessen heerlijk wit uit Italië. In de eerste triomfeert de druif sauvignon blanc opgewekt, knisperfris en puur. De Verdejo uit Spanje is al net zo fris en zó aromatisch. In het Italiaanse wit ten slotte laat de druif inzolia zich van haar beste kant zien. Een heerlijke dartelende wijn met een intens fruitige en verleidelijke afdronk. Petje af voor deze topwijnen!
39,99 -
De nazomer naar een hoger niveau tillen? Dat doet u met de prachtige wijnen in dit Luxe geniet Wijnpakket. Dit pakket bevat een bruisende prosecco, een magnumfles rosé (dat betekent maar liefst anderhalf liter lang genieten!), twee flessen knisperfrisse Verdejo en twee flessen heerlijk soepele Pinot Noir.
Normale prijs 55,99 Speciale prijs 42,99U bespaart -
Het is de missie van Pierre Baptiste om de Zuid-Franse zon naar uw huiskamer te brengen. Die missie volbrengt het wijnhuis sinds het ontstaan in 1982 glansrijk met expressieve wijnen vol fruitigheid en elegante aroma’s. En dat tegen een prijs waar we u tegen zeggen. Speciaal voor u hebben we de zes populairste wijnen van Pierre Baptiste verzameld in dit exclusieve wijnpakket. Vier keer spannend rood en twee keer verrassend wit. Zo proeft u in totaal zes keer de Zuid-Franse zon in uw glas en dat voor een waanzinnig lage prijs. Mooier wordt het niet.
Normale prijs 49,99 Speciale prijs 37,99U bespaart -
Een leven zonder alcohol saai? Dan ken je de Bruud 0% by Patty Brard nog niet. Een heerlijke, sparkelende witte wijn om mee te proosten tijdens al die mooie en feestelijke momenten. Of, zoals Patty zelf zegt: “Bubbels met 0 procent alcohol, maar met 100 procent plezier!” En plezierig is deze wijn, die niet van een echte Champagne is te onderscheiden. Heerlijk droog, fris en fruitig met pittige bubbels die tintelen op de tong. En dan bevat Bruud 0% ook nog eens aanzienlijk minder calorieën dan mousserende wijn met alcohol. Da’s dubbel plezierig!
Normale prijs 29,97 Speciale prijs 24,99U bespaart -
Favoriet van onze klanten! - Kunt u niet kiezen tussen de rode en de witte wijnen die Dries Roelvink voor u heeft geselecteerd? Dat begrijpen we. Speciaal voor een liefhebber als u is er daarom het wijnpakket Twee keer Drie(s), met daarin de volledige selectie van Dries. Drie houtgerijpte Chardonnays, stuk voor stuk vol, rijk en rond met dat typische botertje. „Fantástico”, aldus Dries, die ook zijn favoriete rode wijnen aan dit unieke wijnpakket toevoegde. Vol rijp fruit en zwoele houttonen. „Perfect bij een mooi stukje vlees en een romantische avond.” Dat wordt genieten als Dries van ál zijn favorieten. „Proost!”
Normale prijs 59,99 Speciale prijs 47,99U bespaart -
-
Vindt u het leuk om meer te leren over het combineren van wijnen en gerechten? Kirsten van Hart voor Wijn legt het u uit in haar online wijnspijscursus. U leert spelregels bij het combineren van wijnen en gerechten, hoe u kunt koken naar de wijn en uiteraard gaat u wijnen proeven. In dit wijnpakket treft u de wijnen aan die Kirsten behandelt in haar online cursus, zodat ook u straks als een echte pro de fraaiste wijnspijscombinaties maakt. Kijk voor meer informatie over de wijnspijscursus op Hart voor Wijn. Let op: u schaft bij ons alleen het wijnpakket voor de online wijnspijscursus aan. Inschrijven voor de cursus kan op Hart voor Wijn.
Normale prijs 65,00 Speciale prijs 55,00U bespaart -
Het najaar feestelijk afsluiten met drie rode topwijnen? Voor het Feestelijke Wijnpakket Rood hebben we drie absolute toppers geselecteerd die niet mogen ontbreken tijdens de feestdagen. Een fantastische Ripasso, het kleine broertje van de Amarone, die fantastisch matcht bij wildgerechten en stoof. Een fruitige Costières de Nîmes uit de zuidelijke Rhône in Frankrijk. En dan tot slot de Viejo y Magistral Reserva, een op en top krachtpatser uit Spanje. Proost!
32,99 -
Kerst! Hét moment om uit te pakken met de mooiste wijnen en lekkere gerechten. In dit pakket vindt u voor elk moment de ideale wijn. Een cava van Casa Safra om de avond feestelijk te beginnen. Van fris wit met de Pierre Baptiste Sauvignon Blanc tot krachtig wit met de Aluado Chardonnay. En rood? Ook daarvan vindt u verschillende stijlen in dit pakket die perfect matchen bij uw diner. Van een soepele Chianti van Vallaresso tot een krachtpatser uit Spanje van Viejo y Magistral. Als kers op de taart? De sublieme Oro Italiano Edizione Limitate Governo in magnum formaat, da's 1,5 liter genot. Fijne kerstdagen!
79,99
