Tr

Wijn en spijs: de lekkerste combinaties

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Geplaatst door: Marleen
op 28-06-2019
Delen

Welke wijn past bij welk gerecht? Een goede combinatie tussen wijn en spijs maakt uw diner én de wijn nog lekkerder. Maar wat is de juiste combinatie, welke wijn past het best bij vlees, wat drink je bij vis en welke wijn serveert u bij kaas? Die keuze is niet zo eenvoudig. Daarom hebben we de beste wijn en spijs combinaties op een rij gezet. Omdat een mooi gerecht nu eenmaal een lekkere wijn verdient. En andersom!

Reacties
Door 
Joke |
 06-07-2021 15:55
Hallo! Ik ben benieuwd wat lekker smaakt bij mijn rundvleesstoofpotje. Hebben jullie daar een suggestie voor qua wijn? Groetjes Joke
Door 
Team Wijnvoordeel |
 06-07-2021 17:02
Beste Joke, Stoofvlees heeft een heerlijk zachte en malse structuur, een ronde en soepele rode wijn combineert daar heerlijk bij. Denk bijvoorbeeld aan een Pinot Noir of een Blauer Zweigelt. Ook altijd goed, zeker als u de wijn gebruikt bij de bereiding van uw stoofpotje: Merlot en Syrah. Mag het wat chiquer? Ga dan voor een Pomerol. Gebruikt u kruiden als laurier en kruidnagel bij de bereiding? Dan mag uw wijn ook best een beetje meer bite hebben. Denk dan aan een wijn met een lichte houtrijping zoals een Nero d'Avola, een Barbera (hemels bij Boeuf stroganoff) of een Rioja Reserva. Geniet van uw rundvleesstofpot én uw wijn! Met vriendelijke groet, Team Wijnvoordeel

Alstublieft login commentaar geven.

Heeft u geen account?

Meld u gratis aan..

Naar boven