Bekijk alle:
De zomer is volop gaande. De zonnestralen nemen regelmatig een kijkje en we genieten volop van het buiten zijn. Niks is dan fijner dan een goed glas wijn in de tuin of bij een heerlijk gerecht. Zomerse salades, gazpacho’s en tapasplanken worden gevuld. Dit is de top 5 favoriete Spaanse witte zomerwijnen, en wij begrijpen wel waarom ;-).
De meest populaire Spaanse witte wijnen:
-
Normale prijs 6,59 Speciale prijs 4,99Je bespaart - Normale prijs 6,59 Speciale prijs 5,49Je bespaart
-
La Catedral Rioja Blanco2023 | Spanje, RiojaSmaak - RondDruif - Verdejo, Tempranillo Blanco, ViuraNormale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99Je bespaart
Verdejo
Wie kent ‘m niet? Onze nummer 1 favoriete zomerwijn is natuurlijk Verdejo! Deze fantastische wijn wordt gemaakt van de gelijknamige druif. Die druif staat veelal aangeplant in de Rueda, maar ook daarbuiten komt de druif steeds vaker voor. De druif kan goed tegen droogte. Vechten voor elke regendruppel doet deze druif goed. De druif tovert zich om tot onweerstaanbare aromatische wijnen: jong, fris en opwekkend. Soms wordt er wel eens geëxperimenteerd met verdejo op hout, ideaal wanneer je op zoek bent naar een iets zwaardere zomerwijn voor bij gerechten om de avond mee af te sluiten. Steek die barbecue maar aan! Gegrilde vis, gamba’s of een stukje kip, Verdejo is de uitstekende partner.
Xarel-lo
Een van de meest aangeplante druivenrassen in Spanje en toch niet zo bekend. Hoe dat komt? Xarel-lo wordt vaak gebruikt voor Cava. Dit kan een blend zijn met andere druivenrassen en natuurlijk ook honderd procent xarel-lo. De xarel-lo is een heerlijke frisse druif met aangename zuren. Sprankelend en met een elegante mousse vinden wij ‘m het leukst in het glas. Perfect als opening van de avond en bij kleine borrelhapjes. Deze zomer is het feest! Als klap op de vuurpijl kan een feestelijke Spanjaard natuurlijk niet ontbreken in deze lijst.
Godello
De bijna verdwenen druif godello groeit voornamelijk in het noordelijke Spaanse wijngebied Galicië. Door zijn onbekendheid bij het grote publiek was deze druif bijna uitgestorven, maar gelukkig vond een aantal wijnmakers de passie en het geduld om fruitige en prachtige wijnen van deze druif te maken. De druif is erg variërend van mollig tot fris. Over het algemeen worden wijnen gemaakt met enige balans hiertussen: een fijne molligheid met aangename frisse zuren. Wijnen gemaakt van godello hebben gemiddeld wat meer kleur en aroma’s van tropisch fruit. Als apéritief fantastisch en bij gerechten uit de zee als coquilles, gamba’s en sardientjes!
Albariño
Albariño betekent ‘witte van de Rijn’. Het gezegde gaat dat de Duitse monniken het ras ooit naar Spanje hebben gebracht. Ondanks dat sommigen nog wel eens denken dat deze druif verwant is aan de riesling, is dat niet het geval. Albariño heeft een dikke schil en rijpt redelijk vroeg. De wijnen hebben vaak een fijne zuurgraad en lichte aroma’s. De verfrissende albariño is niet voor niks dé grote witte wijn van Spanje. Strakdroog en knapperig fris, perfect voor dagen met al een klein zonnestraaltje! Fantastisch lekker bij thais, sushi en visgerechten.
Macabeo
Veelal aangeplant in het noorden en richting Valencia is natuurlijk de druif macabeo. In tegenstelling tot bovenstaande druif, rijpt deze laat. Echter is het voor wijnboeren heel belangrijk om de rijpheid goed te monitoren zodat er voldoende zuren behouden blijven voor in de wijn. Het resultaat is vaak frisse en levendige wijnen met voldoende zuren. Heerlijk bij de borrel inclusief borrelplank, een zomerse quiche of vis. Proost!
