De bekendste witte druivenrassen

De koningin onder de witte druiven. Chardonnay is veelzijdig: van fris met appeltonen tot vol en boterachtig. Populair in Frankrijk, Californië en Zuid-Afrika.
Wijn-spijs: Heerlijk bij kip, zalm of romige pasta.

De Chenin blanc is een veelzijdige druif die zowel droge als zoetere wijnen oplevert. Populair in Zuid-Afrika en Frankrijk.
Wijn-spijs: Lekker bij gevogelte, romige kazen of Aziatische gerechten.

Deze wijn staat bekend om zijn frisse zuren en aroma’s van citrus, groene appel en soms kruisbes. Een klassieker uit Frankrijk en Nieuw-Zeeland.
Wijn-spijs: Combineert perfect met geitenkaas, sushi of lichte salades.

De Viognier is rijk en bloemig, met tonen van perzik en abrikoos. Afkomstig uit Frankrijk en Australië.
Wijn-spijs: Mooi bij kip, krab of curry’s.

Dé druif uit Oostenrijk met frisse zuren en een licht kruidige afdronk.
Wijn-spijs: Combineert goed met schnitzel, asperges of risotto.

De verdejo is de Spaanse trots: fris, levendig en kruidig met een bittertje in de afdronk. Komt vooral uit de regio Rueda.
Wijn-spijs: Lekker bij tapas, gegrilde groenten of paella.

De Riesling is aromatisch, soms droog, soms lichtzoet. Met fruitige tonen zoals abrikoos of limoen. Vooral populair in Duitsland en de Elzas.
Wijn-spijs: Past goed bij pittige Aziatische gerechten of varkensvlees.

Deze wijnsoort is licht en toegankelijk, met frisse tonen van peer en appel. Wordt veel gedronken en is afkomstig uit Noord-Italië. 
Wijn-spijs: Ideaal bij zeevruchten, salades en lichte pasta's.