International Chardonnay Day
Op donderdag 21 mei is het internationale Chardonnay Dag. Een feestdag om een van ‘s werelds meest populaire en meest aangeplante druiven in het zonnetje te zetten
Alles wat je moet weten over mousserende wijn
Wat onderscheidt Cava, Champagne en Prosecco van elkaar? En hoe komen die bubbels eigenlijk in de wijn terecht? Lees alles over mousserende wijn in onze blog.
Alcoholvrije Champagne, bestaat dat?
Je hebt iets te vieren en wilt de kurk laten knallen. Gelijk heb je! Maar wat als je (even) geen alcohol wilt? Dan schenk je gewoon een alcoholvrije bubbel. Smakelijk én feestelijk. En met zo’n alcoholvrije mousserende wijn kun je zo vaak proosten als je maar wilt. Laat die kurk maar knallen dus!
Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?
Even geen alcohol? We leggen u graag uit hoe deze wijn wordt gemaakt.
Wat is het verschil tussen Cava,Champagne en Prosecco
Iedereen weet dat Champagne Frans is, Cava uit Spanje komt en Prosecco uit Italië. Maar wat onderscheidt de ene mousserende wijn nu echt van de ander?
Rosé, de fraai gekleurde kwaliteitswijn
Rosé, het is de zomerse dorstlesser van velen. Gewild vanwege het frisse en verse zomerfruit en geliefd om die prachtige roze kleur. Rosé wijn is razend populair en een echte kwaliteitswijn is. Maar wat is rosé eigenlijk, hoe lang kun je rosé bewaren en hoe komt-ie aan z’n fraaie kleur? We verklappen het je graag!
Is wijn vegetarisch?
Rode wijn, witte wijn, rosé. Stuk voor stuk worden ze gemaakt van druiven. En een drank gemaakt van geperste druiven moet wel vegetarisch zijn toch? Want dieren, hoe zijn die in hemelsnaam betrokken bij de productie van wijn.
Beaujolais Primeur
Elke derde donderdag van november is ie weer verkrijgbaar; de verse Beaujolais Nouveau ofwel Beaujolais Primeur. In september hingen de druifjes in de wijngaard nog nietsvermoedend te wiegen in de najaarswind, en nu ligt de wijn al gebotteld en wel klaar voor de verkoop. Hoe doen ze dat zo snel?