Carménère: Chileens trots
Kom meer te weten over dé druif van Chili: carménère. Wij vertellen u er alles over.
Wat is alcoholvrije wijn en hoe wordt het gemaakt?
Wat is alcoholvrije wijn? We leggen u graag uit hoe deze wijn wordt gemaakt.
Jouw favoriete wijnen van 2021: de Top 21
Benieuwd naar welke wijnen er in onze, of beter jow Top 21 van 2021 staan?
De rijke krachtige smaken van Tawny Port
Stroperig, met dikke druppels die langs het glas weer naar beneden glijden na een slok. Lees meer over port.
De lekkerste bubbels voor de feestdagen
Ontdek het ruime assortiment mousserende wijnen: Cava, Champagne en Prosecco.
In geuren en kleuren: Merlot
Een wereldwijd aangeplantte druif: Merlot! Komt meer te weten over Merlot!
Syrah: de stoere krachtpatser onder de druiven
Over de herkomst van de druif syrah doen nogal wat verhalen de ronde. En is het Syrah of Shiraz? Je leest er alles over in deze blog.
Bruisend door Italië
Prosecco is het Italiaanse paradepaard als het aankomt op bubbels. Maar wat is Prosecco?
Is Chardonnay droog of zoet van smaak?
Chardonnay is misschien wel de meest populaire witte wijn ter wereld. Da’s niet verwonderlijk, de Chardonnaydruif is namelijk een echte kameleon. Staat-ie in een koel klimaat? Dan trakteert de wijn op groen fruit en citrus. Hoe zuidelijker de druivenstok staat, hoe tropischer de kameleon onder de druiven wordt met smaken van perzik, ananas en banaan. Vooropgesteld: Chardonnay is bijna altijd een droge witte wijn. Maar dan wel één met een breed scala aan geuren, kleuren en smaken. We leggen je graag uit hoe dat zit.
Hoe wordt witte wijn gemaakt?
Witte wijn kan, in tegenstelling tot rode wijn, van witte en blauwe druiven gemaakt worden. Het druivenras, samen met de gisting bepaalt in belangrijke mate de kwaliteit van de witte wijn. Maar hoe loopt dat zogenaamde vinificatieproces eigenlijk? Wij vertellen het je in onze blog.