Wijn & Spijs

Ontdek alles over glühwein: wat het is, welke wijn je kiest en hoe je het eenvoudig zelf maakt. Geniet van dit klassieke winterdrankje met ons simpele maar heerlijke recept

Mosselen zijn op tal van manieren te bereiden. En hoe je ze ook op tafel zet, in een grote pan of als borrelhapje, het is altijd genieten met mosselen.

Vanaf begin april is het ruim twee maanden genieten van asperges, elk jaar opnieuw. Toch klinkt jaarlijks, als het eerste witte goud wordt gestoken, de vraag: welke wijn schenken we bij asperges?

Vergeet het bier, bij barbecueën hoort een lekkere wijn. Maar wat is nou de beste wijn om van die bbq-avond een bijzondere avond te maken? Dat ligt eraan wat er gaart op de grill, of het vlees au naturel op het rooster gaat of dat het uren op smaak is gekomen in marinade en welke sauzen er op tafel staan.

Kip: hét veelzijdige ingrediënt voor een heerlijke wijn-spijscombinatie.