Tr
2017 | Frankrijk, Bourgogne

Baron Charles-Louis Chardonnay Bourgogne AOC Vieilles Vignes

De grootste witte wijnen? Die komen uit Bourgogne natuurlijk, waar ook deze aromatische Chardonnay is geboren. In Côte de Beaune om precies te zijn, de wijnregio die bekend staat om zijn exclusieve Chardonnays. Denk aan grote namen als Meursault en Montrachet. Vaak onbetaalbare wijnen, maar niet deze Baron Charles-Louis waarvan de druiven afkomstig zijn van krachtige oude stokken. Dat resulteert in een rijke en expressieve wijn met een elegante toets hout en een smaakvol botertje. Een aanrader voor wie groots wil genieten tegen een zacht prijsje.

Normale prijs 23,99 Speciale prijs 8,99
U bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 45 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Chardonnay
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Complexe Chardonnay in rijke stijl

Licht citroengele wijn, gemaakt van druiven afkomstig van wijnstokken met een eerbiedwaardige leeftijd. En laten die Vieilles Vignes (oude stokken) nou zorgen voor een bijzonder complexe en rijke wijn met geconcentreerde aroma’s van rijp fruit, heerlijk romige tonen en cederhout. Het romige en typische botertje is ook fijn waarneembaar in de mond, waar het heerlijk tussen de rijke tonen van banaan, gele appel en mango door meandert. Impressies van gerookt hout, vanille en zoethout zorgen voor nog meer luxe en weelde. Rijk en gelaagd wit uit Bourgogne, zo drinken we ‘m graag!
Serveertips
  • Https& Mosselen
  • Https& Oesters
  • Https& Tonijn
  • Https& Zalm
  • Https& Burratta
  • Https& Mozzarella
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioBourgogne
SmaakprofielDroog & Krachtig
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.30 %
Serveertemperatuur10-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2022
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760002910116
Art.nr.237607
Reviews
Baron Charles-Louis Chardonnay Bourgogne AOC Vieilles Vignes
Rijk en gelaagd wit uit Bourgogne, zo drinken we ‘m graag!

De Côte d’Or, het wijnhart van Bourgogne en een van de beste wijngebieden ter wereld, begint ten zuiden van de stad Dijon met het deelgebied Côte de Nuits. Hier vertolkt Pinot Noir een glansrijke hoofdrol. Als we afdalen naar het zuidelijker gelegen Côte de Beaune maakt rood plaats voor wit en is de Chardonnay heer en meester. Zo ook in de wijngaarden waar de Vieilles Vignes, oftewel de oude wijnstokken, staan die verantwoordelijk zijn voor deze elegante Bourgogne. De waardige en krachtige stokken staan aangeplant tegen de zonnige uitlopers van een laag, glooiend gebergte dat, met zijn bodem van kalksteen en klei, een natuurlijke beschutting vormt tegen wind en regen uit het westen en de perfecte voedingsbodem voor de oude druivenstokken. Die klimatologische omstandigheden stellen de wijnmakers in staat om de druiven met oog voor de natuur tot perfecte rijpheid te laten komen. Met inachtneming voor de tradities in Bourgogne wordt vervolgens een werkelijk schitterende Chardonnay gemaakt, die het bijzondere terroir tot volle uitdrukking brengt.

Historische wijnen uit Bourgogne

Dat het de Romeinen waren die ook in Bourgogne de eerste wijnstokken hebben aangeplant, zal niemand verbazen. En dat later ook de monniken in Côte de Nuits en Côte de Beaune zorgden voor een verdere opleving van de wijngaangaarden evenmin. Minder bekend is dat de oprichting van de kloosters in Cluny en Cîteaux voor een keerpunt in de Bourgondische wijngeschiedenis heeft gezorgd. In die laatstgenoemde abdij, die is gesticht in 1098 en waar nog altijd monniken wonen, speelde de heilige Bernardus een grote rol. Niet alleen groeide onder zijn leiding de orde uit tot een belangrijk centrum van het christendom, hij was ook verantwoordelijk voor de verdere aanplant van de wijngaarden en bracht de organisatie in die wijngaarden op orde. Zonder overdrijven kan worden gesteld dat deze kloosterorde aan de basis ligt van de wereldfaam die wijnen uit Bourgogne anno nu genieten. Zo stichtten de monniken uit de Cisterciënzerorde aan het begin van de twaalfde eeuw het beroemde Clos de Vougeot, een ommuurde wijngaard met een château dat zeven eeuwen in bezit was van de monniken. Die muurtjes, cabottes in het Frans, omlijsten nog altijd de ruim duizend verschillende wijnpercelen – climats – op de hellingen van Côte de Nuits en Côte de Beaune. Die unieke climats, gevormd door een rijke en 2000 jaar oude historie, zijn in 2015 toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoedlijst.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven