• Antica-Viti-Valpolicella-DOC
2018 | Italië, Veneto

Antica Viti Valpolicella DOC

De verleidelijke rode wijn Valpolicella is het paradepaardje van wijnhuis Cantina Valpantena. De wijn is gemaakt van typisch Italiaanse druiven die ook worden gebruikt in bijvoorbeeld de wereldberoemde wijn Amarone. In deze Antica Viti laten ze zich van hun levendige en jeugdige kant zien en presenteren ze een mand vol frisse rode vruchten en kersen, aangevuld met elegante pruimen en amandelbloesem. Een fantastische wijn om zo van te genieten of bij lichte hapjes: niet te zwaar, maar wel met structuur. Wij nemen nog een glas, heerlijk.

Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,49
U bespaart
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Corvina, Molinara, Rondinella
Smaakprofiel: Licht & Fruitig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Levendige en fruitige Valpolicella

Levendige robijnrode wijn, die op sublieme wijze het Italiaanse la dolce vita – het goede leven – vertolkt. Op de frisse neus daarom de aangename fruitige aroma’s van rode vruchten als kersen, perfect aangevuld met een duidelijke hint elegante pruimen en een vleugje amandelen. Dat jeugdige karakter komt terug in de mond, waar ze prachtig in evenwicht zijn met de lichte mineraliteit, het vleugje laurier en zachte, elegante tannines. Licht gekoeld, van 13 tot 16 graden, komt deze wijn het best tot zijn recht en trakteert-ie op een heerlijk fruitige afdronk.
Serveertips
  • Edam
  • Olijven
  • Paté
  • Salami
  • Tapas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandItalië
DruivensoortCorvina, Molinara, Rondinella
RegioVeneto
SmaakprofielLicht & Fruitig
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.00
Serveertemperatuur13-15 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8030625064806
Art.nr.618638
awards
  • Antica-Viti-Valpolicella-DOC
Reviews
Antica-Viti-Valpolicella-DOC
Ervaar la dolce vita met deze levendige Valpolicella

Het Noord-Italiaanse Veneto is een gezegend gebied met het Gardameer, indrukwekkende kustgebieden en natuurlijk het verbluffend mooie Venetië. En dan is Veneto ook nog eens de thuishaven van de overheerlijke wijn Valpolicella. Een Valpolicella met alles erop en eraan zoals deze Antica Viti – wat zoveel betekent als van oude wijnstokken – wordt gemaakt van drie inheemse druivensoorten. De hoofdrol gaat daarbij naar Corvina, een lekker sappige en druif met mooie fruitaroma’s als kersen, een amandelbittertje, stevige zuurgraad en milde tannines. De Corvina krijgt daarbij steun van zijn broertje Rondinella, het werkpaard van de familie dat men vrijwel alleen aantreft in Veneto. Dat om de eenvoudige reden dat de robuuste druif steevast wordt gebruikt in een blend met Corvina. Rondinella heeft van zichzelf namelijk onvoldoende aroma’s en te weinig elegantie, maar weet als geen ander broer Corvina naar een hoger niveau te tillen door body en kleur toe te voegen. Dit duo vormt ook de grote Italiaanse wijnen als Ripasso en Amarone en krijgen daarbij ondersteuning van andere inheemse druiven als Molinara. Die druif komt sinds circa 1800 voor in Verona en staat veelal aangeplant naast Corvina en Rondinella. Molinara is namelijk te fragiel om in zijn eentje een fles te vullen, maar is met z’n frisse aroma’s van voornamelijk bosvruchten absoluut van toegevoegde waarde voor een Valpolicella.

Valpolicella: paradepaardje van Cantina Valpantena

Ten noordoosten van Verona ligt de vallei Valpantena. De vallei in het hart van Veneto is een van de oudste en belangrijkste wijngebieden van Italië. Sinds 1958 is hier het wijnhuis Cantina Valpantena gevestigd waar de focus ligt op kwaliteit en toewijding. Het wijnhuis beschikt over 600 hectare wijngaarden, verspreid over de belangrijkste herkomstgebieden van Verona: Bardolino, Soave en Valpolicella, waarbij de wijnen uit dat laatste gebied gelden als de specialiteit van Cantina Valpantena. Met hun wijnen uit Valpolicella heeft het wijnhuis al vele nationale en internationale prijzen in de wacht gesleept. Die eer is deze Antica Viti Valpolicella nog niet ten deel gevallen, maar dat zal naar onze bescheiden mening niet lang meer duren.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven