2013 | Italië, Valpolicella

    Antica Vigna Amarone della Valpolicella DOCG

    Antica Vigna Amarone della Valpolicella is een authentieke houtgerijpte wijn uit topjaar 2013. Afkomstig uit de oude wijngaarden van Veneto en gemaakt van gedroogde druiven, wat resulteert in een uiterst geconcentreerde wijn. De intensiteit van deze wijn is nauwelijks te overtreffen. Topklasse!

    23,99
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Corvina, corvinone, Molinara, Rondinella
    Smaakprofiel: Vol & Krachtig Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Kruidige, elegante Amarone

    Donkerrood van kleur met een bruine rand. Intens bouquet met impressies van cacao, kersen en cederhout. Intens en fluwelig van smaak met hinten van rood fruit en chocolade. Rijke en complexe afdronk met nuances van bessen, vanille en kruiden. De wijn heeft een lagering gehad van 18 maanden op eikenhouten vaten.
    Serveertips

    Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

    We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

    Specificaties
    Art.nr.611393
    Jaargang2013
    LandItalië
    RegioValpolicella
    DruivensoortCorvina, corvinone, Molinara, Rondinella
    SmaakprofielVol & Krachtig
    Houtrijping18
    AfsluitingKurk
    Alcoholgehalte15.00 %
    Serveertemperatuur18
    WijnsoortRode Wijn
    EAN-nummer8034108570501
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2028
    AllergenenBevat Sulfieten
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Antica-Vigna-Amarone-della-Valpolicella-DOCG
      Intens en fluwelig van smaak met hinten van rood fruit en chocolade.

      De Amarone della Valpolicella heeft een onberispelijke reputatie. De wijn bestaat uit een blend van de druivenrassen Corvina, Corvinone, Molinara en Rondinella. In beperkte mate is het toegestaan om andere druivenrassen toe te voegen. Het bijzondere van deze wijn is dat de druiven na de oogst minimaal 4 maanden worden gedroogd op bamboe-matten in grote schuren.

      Dit proces noemt men 'appassimento', wat ervoor zorgt dat de duiven meer restsuikers bevatten. Van de ingedroogde druiven wordt vervolgens een uitzonderlijk geconcentreerde wijn gemaakt met een fruitige vrij zoete smaak. Sommige stijlen Amarone kunnen tot wel 15 jaar rijpen, andere zijn bedoeld om jonger te drinken.

      Naar boven