2019 | Frankrijk, Alsace

Anne Laure Litz Riesling Grand Cru Ollwiller

De koning van de druiven, met zo’n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. Juist, het voortbrengen van gastronomische wijnen! In de Grand Cru Ollwiller gaat dat haast als vanzelf. Het unieke terroir en de zonnige ligging op het zuiden is het geheim achter deze sublieme Anne Laure Litz Riesling die, gemaakt in het excellente wijnjaar 2019, wordt gekenmerkt door verfijning en vrijgevigheid. Intens fris en heerlijk geconcentreerd.

21,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivenras: Riesling
Smaakprofiel: Droog & Krachtig Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Fris en geconcentreerd hoogstandje

Helder citroengele wijn met een veelbelovende goudkleurige gloed. En die verwachtingen worden meer dan waargemaakt met een bedwelmend mooi bouquet van rijpe perzik, mango en honing. In de mond is deze Grand Cru Riesling zo mogelijk nóg mooier, dankzij tonen van gele appel, rijpe citroen, meloen, sinaasappel en peer. De kenmerkende Rieslingzuren, in perfecte harmonie met dat al even zo typerende vleugje honing, zorgen voor de exact juiste hoeveelheid spanning en een adembenemend lange en frisse afdronk. Een hoogstandje uit Alsace, zet die coquilles maar op tafel.
Serveertips
  • Https& Kip
  • Https& Coquilles
  • Https& Zalm
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasRiesling
RegioAlsace
SmaakprofielDroog & Krachtig
Jaargang2019
Alcoholgehalte12.50 %
Serveertemperatuur10-12 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2034
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760176922090
Art.nr.280809
Reviews
Anne Laure Litz Riesling Grand Cru Ollwiller
Riesling Grand Cru Ollwiller: een juweel uit de Elzas

Ollwiller is een van de juwelen van de Elzasser wijnen. Het is de naam van een Grand Cru-wijngaard in het dorp Wuenheim. De wijngaard beslaat ongeveer negentien hectare en wordt beschermd door La Vieil Armand (ook wel Hartmannswillerkopf), een berg in de Vogezen in het zuiden van de Elzas, die de druiven beschermt tegen wind en regen. Grand Cru Ollwiller is hierdoor een van de drogere wijngebieden in Frankrijk, met slechts 450 millimeter regen per jaar. De wijngaard ligt op het zuidoosten en profiteert op een hoogte van 260 tot 320 meter optimaal van de zon. Hier staan de oude wijnstokken in een bodem die vooral is opgebouwd uit zand en mergel. Dat dwingt de stokken om wortel te schieten tot diep in de mineraalrijke kalkstenen ondergrond. En hierin schuilt het geheim van Ollwillers succes. Want net als hun terroir zijn de wijnen uit deze Grand Cru diep, verfijnd en delicaat. Bovendien geeft het terroir een zonnig karakter en een hoge mate van rijpheid aan de Riesling Grand Cru Ollwiller. Die rijkdom zorgt ook meteen voor een ongekend verouderingspotentieel. In z’n jonge jaren is deze Anne Laure Litz Riesling Grand Cru Ollwiller al bijzonder aangenaam, maar heeft u nog even? Dan wordt uw geduld beloond met een heerlijk romig mondgevoel en de aromatische weelde van zeer rijp fruit.

Riesling van historisch terroir

Enkele gepassioneerde wijnmakers, actief op de hellingen van Vieil Armand in de Elzas, besloten in 1958 hun krachten te bundelen. Samen richtten ze Cave du Vieil Armand op. Juist, vernoemd naar de grote berg die de Grand Cru-wijngaard Ollwiller beschermt. De berg en het terroir, die schitterende wijnen opleveren, kennen een stormachtige geschiedenis. Waarschijnlijk wordt hier al sinds de Romeinse tijd wijn verbouwd en in elk geval vanaf de twaalfde eeuw, toen Château Ollwiller is gebouwd. Het kasteel en de omringende wijngaard werden vele malen verwoest door krijgers en altijd veerden beide weer glansrijk op. Ook na het laatste heftige gevecht, toen Duitsland en Frankrijk in de Eerste Wereldoorlog beide het vruchtbare en rijke gebied opeisten. Het Verdrag van Versailles wees Elzas-Lotharingen aan Frankrijk toe, maar de wijngaard stond er beschadigd en verloren bij. Totdat de wijnmakers van La Cave Vieil Armand hun handen uit de mouwen staken en de befaamde Alsace-wijn in hun oude glorie herstelden. De naam van deze Riesling d’Alsace is een eerbetoon aan Anne Laure Litz, nazaat van een van de oprichters van La Cave Vieil Armand en vicevoorzitter van het Syndicat Agricole Viticole, dat in 1947 is opgericht en zich inzet voor de bescherming van Elzaswijnen.

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven