Adegamae Lisboa Valley Selection White

De fanatiek draaiende wieken van de windmolens laten het al zien: er waait een sterke Atlantische bries over de hellingen van Lisboa, het Portugese wijngebied dat een brede strook vormt langs de kust ten noorden van de hoofdstad Lissabon. Hier liggen de wijngaarden van AdegaMãe op een grond die bestaat uit klei en kalksteen met een onderlaag van graniet. De zon staat er hoog aan de hemel terwijl de Atlantische Oceaan zorgt voor verkoeling, waardoor de druiven en lang en optimaal groeiseizoen doorlopen. Dat zorgt voor bijzondere wijnen: vol karakter, fris en mineraal en zo smaakvol dat veel wijnen nationaal en internationaal zijn bekroond. Het is de kroon op het werk van Anselmo Mendes, de beste oenoloog van Portugal, en wijnmaker Diogo Lopes die wordt geroemd om zijn originele wijnen die een weerspiegeling vormen van het terroir. Zij richtten in 2010 AdegaMãe op, wat vrij vertaald zo veel betekent als ‘moederkelder’. Die naam verwijst naar liefhebben, verzorgen en de groei naar perfectie. En dat is waar de beide mannen voor staan: het van de grond af aan opbouwen van een uniek wijnproject in Torres Vedras en zo een nieuwe kwaliteitsimpuls te geven aan de wijnen uit Lissabon. Dat de heren daar nu al in zijn geslaagd, bewijst de steeds verder uitpuilende prijzenkast van AdegaMãe wel. En natuurlijk deze bijzonder smaakvolle blend van vier druivenrassen, de AdegaMãe Lisboa Valley Selection White.

Uniek en verrassend druivenkwartet

De wijngaarden van AdegaMãe strekken zich uit tussen de kustlijn en de flanken van het Montejunto-Estrela gebergte. De wijngaarden bij de poorten van Lissabon, daar waar de bergketen bescherming biedt tegen een al te straffe wind vanaf de Atlantische Oceaan, zijn gereserveerd voor de blauwe druivenrassen. De witte variëteiten, die zich een koel briesje laten welgevallen, zijn aangeplant tegen de kustlijn. Zoals de Portugese rassen Viosinho, Albariño en Arinto die samen met de hier eveneens aangeplante Franse collega Sauvignon voor een unieke wijn zorgen. Zo zorgt de aromatische Viosinho die voor body, de Albariño levert aroma’s van citroen en grapefruit en een pittige mineraliteit, de Arinto draagt bij met een sappig zuurtje en de Franse Sauvignon voegt een heerlijke romige en tropische toets toe. Alle vier laten ze zich op grandioze wijze gelden in de unieke en bijzonder smaakvolle witte AdegaMãe Lisboa Valley Selection.