Wijncheque

“Erg mooi!”, riep onze vinoloog verheugd na het proeven van deze Chardonnay uit Mercurey. De appellatie is beroemd om z’n rijke rode wijnen, maar vlak ook de witte exemplaren niet uit! Want de beste Chardonnays uit dit deel van Bourgogne kunnen zich meten met die uit Côte de Beaune. En laat dat gebied nou magische wit voortbrengen vol tropisch fruit, fraaie houttonen en een heerlijk romig botertje. Dat is precies wat u ook proeft in deze goed geconcentreerde Mercurey Blanc, waarvan de druiven afkomstig zijn van 25 jaar oude stokken. Mooi!

Dat dé druif van Toscane het ook in Puglia goed doet, bewijzen de wijnmakers van Castellani met deze robijnrode San Silvano Sangiovese. Gemaakt met oog voor traditie en kwaliteit verrast deze wijn u met de heerlijke geuren van hartige kersen, bloemen en een vleugje leer. Op en top Italiaans en dat voor deze prijs. 

Hij geldt als een van de beste wijnen ter wereld: Amarone della Valpolicella. Het is dé Italiaanse wijnklassieker, gemaakt van druiven die voor de oogst te drogen zijn gelegd. Dat geeft ze een fenomenale concentratie en een ongelooflijke rijkdom. Dat ervaart u in deze iconische wijn met zijn weelderige tonen van amarena-kersen, pruimen en vanille. Deze Costa Mediana Amarone della Valpolicella DOCG is een rasechte mediterrane charmeur zonder ook maar een moment opdringerig te zijn. Schenk nog maar een keer bij. Om de prijs hoeft u het niet te laten!

Genieten van het goede leven, de Italianen weten wel hoe je dat doet: met een glas mooie wijn. Deze bruisende Borgo Palazzi Prosecco is er zo één. Levendig, fris en gemaakt van druiven die mochten rijpen in de wereldberoemde heuvels in Veneto. Want niet alleen staan die heuvels op de Werelderfgoedlijst van Unesco, ze brengen ook nog eens de druiven voort voor een van de beste en meest gewaardeerde Italiaanse wijnen. Juist: prosecco. Laat u verleiden door deze frisse en fruitige Italiaan met delicate tonen van witte bloesem. Saluti!

Fruit, fruitiger, fruitbom. Dat klinkt als muziek in de oren. Om dat te bereiken, moeten alle registers worden opengetrokken. Want het behouden van die fantastische fruittonen in wijn is een echte kunst - een kunst die de wijnmakers van Pierre Baptiste maar wat goed beheersen. Met hun Sauvignon Blanc haalt u het zonnetje in huis. Deze fijne opwekkende witte wijn is altijd goed, bij zowel de borrel als een (uitgebreide) maaltijd. Niet voor niks de favoriet van onze klanten. Ligt ‘ie al bij u in het wijnrek?