Wijncheque

Heer en meester is-ie in de heuvels van het Italiaanse Piemonte: Nebbiolo, de druif die ook de koning der wijnen Barolo voorbrengt. Voor deze San Tanaro liet de druif zich vertroetelen in Alba, het kloppend Piemontese wijnhart, om daarna vanuit de heuvels zo uw glas in te rollen. Bijna dan. Want eerst zijn de koningsdruiven getransformeerd tot een krachtige wijn die wat wegheeft van grote neef Barolo. Dat betekent een glas vol Piemontese power: rood fruit, fraai versmolten met houttonen, een vleugje leer en pittige zwarte peper. Zeg daar maar eens nee tegen.

Heeft Barolo nog introductie nodig? Het is de Italiaanse koning der wijnen en de trots van het schitterende wijngebied Piemonte. Hier, op de heuvels langs de rivier Tanaro, is de druif Nebbiolo alleenheerser en levert grandioze wijnen op. De druif heeft zich na de oogst eerst bijna twee jaar teruggetrokken op eiken om daarna in de fles verder op smaak te komen. In die tijd heeft deze koning zich gehuld in een granaatrode mantel die bij elke beweging aroma’s van rood fruit, zwoele kruiden en een stoer vleugje tabak verspreidt. Die grandeur maakt niet alleen indruk op ons. Ook de critici van Gilbert & Gaillard zijn onder de indruk en hangen deze koning een gouden medaille om.

Eerdere jaargangen van deze bijzondere Rioja werden al uitgeroepen tot Beste Rioja ter wereld en ook de medaillelijst van deze fluweelzachte wijn uit 2018 is indrukwekkend. Met 90 punten van Tim Atkins en maar liefst twee zilveren en een bronzen medaille. Intense houtgerijpte wijn, pure passie onder de kurk! 

Wij hebben een bijzondere Reserva uit Spanje voor u weten te bemachtigen. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand geplukt zijn en afkomstig zijn van wijnstokken die 25 jaar oud zijn. Een voortreffelijke wijn die met zowel een gouden als een zilveren plak werd beloond. 

Een grote Saint-Estèphe voor zo’n lage prijs? Dat u voor een Bordeaux met karakter niet de hoofdprijs hoeft te betalen, bewijst Château la Croix de Pez met deze dijk van een wijn met grote aromatische complexiteit, waarin de finesse van het rijpe rode fruit hand in hand gaat met krachtige tannines. En dan hebben we die fraaie houttonen en de krachtige kruidigheid nog niet eens genoemd. En dat is precies waar de wijnen uit Saint-Esthèphe zo bekend om staan. James Suckling beloonde dit prachtexemplaar met 90 punten. Heerlijk bij rood vlees.

In het hart van Médoc, het meest prestigieuze wijngebied in Bordeaux en daarmee misschien ook wel ter wereld, vinden we Château Clos du Verdun. Een wijngoed dat al vier generaties lang in handen is van de familie Joannon. Telg François zwaait hier nu met de scepter en dat doet hij op traditionele wijze. Dat proeft u in deze goudbekroonde en fruitige wijn met mooie impressies van specerijen en gerookt hout. Complex, rijk en mooi. Ons advies: neem de naam van het wijnhuis niet letterlijk. Niet verdunnen dus, gewoon van genieten zoals-ie is. Heerlijk!