Wijncheque

De Australische wijncriticus James Halliday gaf maar liefst vijf rode sterren aan Willow Bridge Estate, het wijnhuis in Ferguson Valley waar deze pittige Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus geeft en alleen bestemd voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo een. Heerlijk fris en levendig van smaak met veel tropisch fruit en een verrassend vleugje gember.

Rioja op z’n best. Alsof grondlegger van Viña Otano en meesterwijnmaker Don Román Montaña ‘m zelf heeft gemaakt. Het is echter zijn nazaat Isaac Fernández Montaña, een van de meest geprezen wijnmakers van Spanje, die deze klassieke Crianza heeft gecreëerd. Na twaalf maanden rijping op hout klaar om ontkurkt te worden en u te trakteren op rood en zwart fruit en een houten sigarenkistje met daarin onder meer vanille en zoethout. Rijk en geanimeerd. Een dijk van een Rioja Crianza met die kenmerkende kruidigheid en dat fraaie vleugje eiken.

Magnifico! Wijncriticus Luca Maroni graaide extra diep in zijn buidel voor deze zwoele en fluweelzachte pracht Italiaan en kende de Retrò Copertino maar liefst 96 van de maximale 99 punten toe. Dik verdiend, want wat is deze rode wijn uit de hak van de Italiaanse laars heerlijk. Vol zoet bosfruit, op smaak gebracht met mediterrane kruiden en perfect afgerond met rijke vanille- en houttonen. Gul en fluweelzacht. Een houtgerijpte topwijn uit het kleine wijngebied Copertino waar de druif negroamaro – terecht – op een voetstuk is geplaatst.

Krachtig, onalledaags rood uit Toscane, ontstaan vanuit de gedachte dat lekkere wijn geen bureaucratie behoeft. Zie hier de Super Tuscan. Krachtig en toch fluweelzacht, vol rijp fruit en zwoele kruiden. Een wijn die zich niets aantrekt van starre wijnwetgeving en gewoon doet wat-ie moet doen: u laten genieten van het beste dat Toscane te bieden heeft. Wat een held!

Een heerlijk fruitige Sauvignon Blanc uit Argentinië. De druiven voor deze wijn zijn geteeld in de met zorg onderhouden wijngaarden van wijnhuis Finca Santa Bella. Op het perfecte moment geoogst om alleen de allerbeste wijn te krijgen. Soepele wijn met een verleidelijk en fruitig karakter. Genieten!

Kom er maar eens om: vijf dikke gouden plakken verdienen tijdens toonaangevende wijnconcoursen over de hele wereld! Deze prachtige houtgerijpte Monastrell uit het Spaanse Jumilla doet het gewoon. De vorige jaargangen van deze topwijn bleken al echte prijzenmagneten en met deze dijk van een wijn  geeft de van oorsprong Schotse wijnmaakster Pamela Geddes opnieuw vol gas! Van druiven afkomstig van historisch oude wijnstokken maakt zij deze rijke en aromatische rode wijn vol geconcentreerd zwart fruit, vanille en mokka. Subliem!