Wijncheque

Een fruitige witte wijn uit het zonnige Spaanse Utiel-Requena, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Coviñas. Dit wijnhuis ontstond in 1965 toen de meest belangrijke bodega's in Requena hun krachten bundelden om samen de mooiste wijnen uit de regio te maken. Het vlaggenschip van het wijnhuis is de Requevin. Met deze Macabeo komt Coviñas met een prachtige witte wijn met elegante aroma's. 

De lokale druif Godello werd door zijn onbekendheid bij het grote publiek steeds meer gerooid en was bijna daardoor bijna uitgestorven. Gelukkig bleef een klein aantal wijnmakers geloven in deze druif waardoor de Godello weer helemaal terug van (bijna) weggeweest is en deze fruitige en luxe wijn voortbrengt.

Misschien kent u hem als de Pinot Blanc, maar in Duitsland en Oostenrijk noemt men deze druif de Weissburgunder. Dit prachtige Duitse exemplaar is op een ecologische manier gemaakt en heerlijk vol en rijk van smaak. Door hun frisse zuren en fruitigheid zijn Weissburgunders ideale eetwijnen. Heerlijk bij asperges, tal van visgerechten en een eitje. 

Een echte allemansvriend en een aangename dorstlesser. Dat zijn de beste eigenschappen van de druif Sylvaner. De druif is de minst bekende van de Elzas, maar zeker niet minder van kwaliteit. In de Elzas weten ze er wel raad mee en maken ze er de fraaiste wijnen van. Zo ook deze unieke, soepele en frisse Armand Schreyer Sylvaner. 

Wat een fruit, wat een expressie. Wat een wijn! De druiven in deze Allée Bleue Sauvignon Blanc, waar een drupje sap van de sémillon-druif aan is toegevoegd, komen van de glooiende heuvels in Walker Bay waar een relatief koel klimaat heerst. En als de druif sauvignon blanc ergens die verfijnde elegantie opdoet, dan is het wel in een cool climate. Dat resulteert in de glas vol frisheid met een licht tropisch tintje en een opvallende levendigheid. Niet voor niets maakt deze topwijn deel uit van de Premium Range van het Zuid-Afrikaanse Allée Bleue.

Zet tal van grote artiesten op één podium en je hebt een wereldhit, denk aan Band Aid een aantal decennia geleden. Plant tal van grote witte druivenrassen aan in één wijngaard en hou ze bij elkaar tot in de fles en je krijgt een Gemischter Satz: dé wijntrend uit Oostenrijk, gebaseerd op oude tradities. In deze AUT von Waldschütz verzorgen Müller Thurgauer, Grüner Veltliner, Riesling, Frühroter Veltliner, Sauvignon Blanc en Grüner Silvaner een wereldoptreden. Verleidelijk aromatisch, opzwepend kruidig en heerlijk fris. Een absolute nummer 1-hit!