Wijncheque

Deze elegante Spätburgunder behoort tot een van de meest succesvolle wijnen van Weingut Michel. De druiven hebben hun intense fruitigheid te danken aan het zonnige en regenarme terroir. In combinatie met de zorgvuldige rijping in de wijnkelder krijgen de fruitsmaken een specifiek karakter, diepte en expressie.

Pauillac is de meest prestigieuze appellation in de Médoc, met maar liefst drie Premier Grand Cru Classés: Lafite Rothschild, Latour en Mouton Rothschild. Dankzij de perfecte wijngronden; een dikke kiezellaag die op sommige plekken vermengd zijn met stevige klei, worden deze wijnen ook wel de beste wijnen van de wereld genoemd. De wijnen kunnen zeer lang worden bewaard, wat vervolgens wordt beloond met een grote mildheid en een fijn bouquet. Wij vonden voor u een ware parel, namelijk 'La Rose Pauillac'. Oudere jaargangen zoals 1949 en 1955 worden nu nog steeds voor gemiddeld 200 euro per fles verkocht! Met deze wijn van uitzonderlijke kwaliteit haalt u een echte klassieke Bordeaux in huis.

Deze schitterende wijn van 94Wines staat niet alleen prachtig op de eettafel, maar is ook hartstikke lekker. Deze toegankelijke wijn heeft door zijn mix van drie diverse druivenrassen en veel rood fruit een intense en fruitige smaak die perfect samengaat met wit vlees en diverse pasta’s. Bon appétit!

De fraaiste Rioja’s? Die worden, net als deze Los Nobles, gemaakt volgens oude Spaanse wijntradities. In de zoektocht naar de perfecte blend, hebben de wijnmakers de druif Tempranillo daarom aangevuld met een handvol Mazuelo en Graciano. Alle drie rijp geworden aan twintig jaar oude stokken die aangeplant staan in verschillende wijngaarden in Rioja. Na een strenge selectie halen alleen de beste druiven de kelder, waar ze hun tijd op eiken krijgen. Met een heerlijke en klassieke Crianza vol rood en zwart fruit en vanille als resultaat.

Onze liefde voor een goede Bordeaux steken we niet onder stoelen of banken. Helemaal niet als we weer eens een juweel uit het prestigieuze Saint-Émilion hebben gevonden. Want daar, waar de druif merlot de wijngaarden domineert, is deze weelderige Clos du Pavillon. Rijk, vol heerlijk fruit en zo warm en dik dat-ie bijna smeerbaar is! Maar beleg uw brood er niet mee, schenk ‘m liever in een fraai glas en geniet met volle teugen van deze topwijn. Bordeaux in zijn volle glorie!