Wijn aanbiedingen

Deze schitterende Pouilly-Fumé presenteert het mooiste dat de regio te bieden heeft. Het rijke klei-kalksteen terroir geeft de wijn karakteristieke tonen die je van een Pouilly-Fumé mag verwachten. De fijne en fruitige aroma’s van de sauvignon blanc worden prachtig naar boven gehaald, met een sierlijk rokerig randje waar de vuursteen in de bodem voor zorgt. Knisperend fris en bijzonder fraai gemaakt. Het is niet voor niks dat de familie Bonnard, sinds 1951, al drie generaties lang achter elkaar prachtige wijnen maakt in de Loire.

Riesling op z’n best! De kracht van de druif is sterk afhankelijk van de bodem en dat zit wel snor in de bijzondere Walsheimer Silberberg-wijngaard. Die wordt namelijk gekenmerkt door de bijzondere lössbodem die verantwoordelijk is voor het heerlijk frisse en fruitige karakter van de Karl Pfaffmann Riesling. Denk aan sappige perziken en peren, smaakvolle appels en passievrucht. Een goed gevulde fruitschaal dus, waarin de koning van de Duitse druiven – want dat is Riesling immers – zich van zijn allerbeste kant laat zien!

Pal tussen wijngrootheden Margaux, Listrac en Saint-Julien ligt Moulis. Een klein dorpje dat zulke grote wijnen voorbrengt dat het een eigen appellatie kreeg: Moulis-en-Médoc. Hier rijpen de druiven cabernet sauvignon en merlot die door de wijnmakers van Château Rose Cantegrit zijn samengebracht in deze heerlijk sappige en fruitige Bordeaux met een perfecte prijs-kwaliteitverhouding. En, zeker niet onbelangrijk, nu perfect op dronk. Vandaag bestellen is morgen genieten dus. Bij voorkeur bij een mooi stukje vlees.