GRATIS THUISBEZORGD V.A. € 35,-
Vragen? Bel ons: 031-7702796
Welkom wijnliefhebber,

Vitese Catarratto Sicilia DOC (Organic)

Biologische wijn van inheemse Catarratto

Op SiciliŽ huizen enkele onbekende, inheemse druivenrassen met een heel eigen karakter. Deze druiven staan al honderden jaren in specifieke, kleine gebieden aangeplant, waar ze uitstekende prestaties leveren. Afkomstig van Colomba Bianca ontdekten wij deze fruitige en sympathieke Catarratto, op ambachtelijke biologische wijze gemaakt.

Vriendelijk en fruitig

Licht strogeel van kleur, met een geur vol fruitige tonen als witte perzik, citrus maar ook bloemige tonen. Een smakelijke wijn gevuld met sappige sinaasappel, een frisse, minerale structuur, vriendelijke zuren en een goede balans. In de afdronk het kenmerkende Italiaanse bittertje. Een delicate wijn, uitstekend geschikt als verfrissend aperitief, of bij lichte voorgerechten met vis.

Gemaakt van 100% Catarratto druiven, zacht geperst en op natuurlijke wijze gefilterd door de droesem te laten bezinken in het vat. De alcoholische fermentatie vindt plaats bij 16 graden Celsius. De wijn heeft 5 maanden gerijpt op roestvrijstalen vaten zodat het fruit, de zuren en de bitters samen kunnen smelten.   

Wijnhuis

Colomba Bianca is de grootste Siciliaanse wijncoŲperatie. Ze verzamelen druiven van verschillende kleine wijnboeren in de regio, welke een te kleine opbrengst hebben om zelf wijn te maken. Een team van jonge, gespecialiseerde wijnmakers staat garant voor hoge kwaliteit. Eťn van de overtuigingen van het bedrijf is dat de aangesloten boeren een eerlijke vergoeding horen te krijgen voor hun druiven. Men wil de waardigheid van de Siciliaanse wijnbouw en de wijnen die het terroir uitdrukken in ere houden.

Biologische wijn (Organic)

Biologische wijn is afkomstig uit een wijngaard waar geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt, en zo weinig mogelijk kunstmatige ingrepen. Voor biologische wijn wordt de bodem vaak als uitgangspunt genomen, want chemische bestrijdingsmiddelen maken het biologische leven in de bodem kapot, waardoor hij uit balans raakt en de wijnstok daardoor gevoeliger is voor bepaalde ziektes en schimmels. Ook in de wijnkelder worden zo veel mogelijk natuurlijke middelen gebruikt, en alleen het minimale aan sulfiet toegevoegd. Elk biologisch producerend bedrijf staat onder toezicht van een organisatie, die bedrijven controleert op de naleving en regelgeving voor biologische landbouw.
Lees volledige omschrijving
€ 10,99
dit artikel is direct leverbaar
Vitese Catarratto Sicilia DOC (Organic)
Vitese Catarratto Sicilia DOC (Organic)
€10.99
Jaargang:
2017
Land/Herkomst:
Regio:
SiciliŽ
Druivenras:
Catarratto (100%)
Artikel nr.:
619667
(0)
Plaatst u de eerste review?

Gratis Nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte van het voordeligste wijnaanbod van Nederland.

Contact & service


Of bel: 031-7702796 
Maandag t/m vrijdag van 08.00 - 20.00 uur
Zaterdag van 08.00 - 16.00 uur

Wijnkeuzehulp
Zoekservice

Veilig & goed beoordeeld

 

Betaalmogelijkheden

Betaling kan via iDEAL, creditcard, PayPal, VVV Giftcard of per factuur.
                     
 

Bezorgen & retourneren

 
✓ Verzending via PostNL
✓ Binnen 24 uur thuisbezorgd
(weekend uitgezonderd)
✓ Kosteloos retourneren

Ľ Meer info
volg ons Like wijnvoordeel.nl op Facebook Volg wijnvoordeel.nl op Twitter Volg wijnvoordeel.nl op Google+ Volg wijnvoordeel.nl op YouTube
volg ons Like wijnvoordeel.nl op Facebook Volg wijnvoordeel.nl op Twitter Volg wijnvoordeel.nl op Google+ Volg wijnvoordeel.nl op YouTube
Volg ons
  • Like wijnvoordeel.nl op Facebook
  • Volg wijnvoordeel.nl op Twitter
  • Volg wijnvoordeel.nl op Google+
  • Volg wijnvoordeel.nl op YouTube

© 2018 wijnvoordeel.nl