GRATIS THUISBEZORGD V.A. € 35,-
Welkom wijnliefhebber,
Uitgebreid zoekenDoorzoek assortiment
 

Zoete witte wijnen

Zoete witte wijnen

Zoete witte wijnen worden meestal gemaakt van geconcentreerde druiven die heel veel suiker bevatten. Zoete witte wijnen smaken heerlijk bij zoete gerechten, desserts of gewoon als aperitief. Maak kennis met onze lekkerste zoete wijnen! Van zoete Kabinet wijnen Duitsland, tot mousserende en zoete witte wijnen. We hebben een heerlijke selectie voor u klaarstaan!
Lees hier meer over Zoete witte wijnen »
Zoete witte wijn online kopen

Goldish Blanc
Naam:
Achtergrond:
Duitsland
Onderscheiding:
Goedgevoel wijn van het jaar 2015, Seal of Approval - Austrian International Wine Challenge 2014

Beschrijving:

Heeft u iets te vieren en wilt u uw vrienden en uzelf aangenaam verrassen met een originele wijn? Kies dan voor de mousserende wijnen van Goldish! Deze frisse en licht mousserende wijn is onweerstaanbaar en daarom recent ook beoordeeld met een 'Seal of Approval' award op Austrian International Wine...
Prijs:
Normaal € 9,98 Nu slechts € 4,99
Niedermann - Müller Thurgau Lieblich
Naam:
Achtergrond:
Duitsland, Rheinhessen

Beschrijving:

Verfijnde lichtzoete en fruitige witte wijn met een bloemig bouquet. Prachtig helder lichtgeel van kleur en in de geur aangename aroma's van sappige appels en verfrissende citrusvruchten. De smaak van de wijn is uiterst vriendelijk, lichtzoet en vol fruit waardoor een tweede slok niet lang op zich...
Prijs:
€ 7,98
Château Vaccant Bordeaux Moelleux AOP
Naam:
Achtergrond:
Frankrijk, Bordeaux

Beschrijving:

Château Vaccant is een elegante en fraaie rijke zoete witte wijn uit Bordeaux. Een wijn gemaakt van zorvuldig geselecteerde druiven uit wijngaarden met wijnstokken van maar liefst 30 jaar oud. De wijn heeft een mooie heldere goudgele kleur met een zeer rijpe geur van exotische vruchten zoals...
Prijs:
€ 11,98
Schloss Koblenz - Piesporter Michelsberg Riesling Auslese
Naam:
Achtergrond:
Duitsland, Moezel

Beschrijving:

Een klassieke friszoete Riesling Auslese met indrukken van uitbundig exotisch fruit zoals annanas, abrikozen, peer en rozijnen. In de smaak is de wijn zachtzoet met een volle smaak van rijp fruit. Een typische Riesling Auslese van grote klasse!
Prijs:
€ 12,98
Barao de Vilar White Sweet Port
Naam:
Achtergrond:
Portugal, Douro

Beschrijving:

Een bijzondere zoete witte port van wijnhuis Barão (Baron). Een port met een zoet en jong karakter, maar bovenal ook fruitig. Deze port is gemaakt van blends van verschillende portwijnen en heeft gerijpt in eikenhouten vaten “Tonels” genoemd, en dat proef je! De port heeft slechts een...
Prijs:
€ 13,98
Gonzalez Byass Elegante Sherry Pedro Ximenez Medium DO Yerez
Naam:
Achtergrond:
Spanje, Jerez

Beschrijving:

De elegante Medium Amontillado heeft een prachtige heldere amberkleur. In de geur en smaak ontdek je meteen de elegante delicate aroma's van amandel en noten. Droge, volle en lichtzoete smaak waar dit type Sherry bekend om staat. De afdronk is verrassend lang met een zoetje.
Prijs:
€ 9,98

Het ontstaan van zoete witte wijn

Zoete witte wijn van WijnvoordeelBij witte wijnen worden de druiven geperst voor het begin van de gisting. Om zoveel mogelijk aroma’s aan de schil te onttrekken worden de druiven voor korte tijd ingeweekt voordat deze geperst worden. Het gisten van de wijn gebeurd in dichte vaten om contact met zuurstof te voorkomen zodat de wijn wit van kleur blijft. Als de druiven laat geoogst zijn deze rijk aan suikers en kan het gebeuren dat de gisting stopt voordat alle suikers zijn omgezet in alcohol, dit gebeurt als het alcoholpercentage van vijftien tot zestien procent bereikt is. Het kan ook een mogelijkheid zijn dat de gisting stopt vanwege een te lage temperatuur in de kelder waar de gisting plaatsvindt. De restsuikers blijven over en zorgen voor een zoete smaak aan de witte wijn. Een derde manier is om het gistingsproces vroegtijdig te stoppen en de gistcellen uit de wijn te filteren, hierdoor ontstaat een zoete witte wijn met een lager alcoholpercentage.

Suikers in zoete witte wijn

Zoete witte wijn bevat nog veel restsuiker. Deze wijnen worden daardoor vaak aangeduid als dessertwijn, terwijl dit lang niet altijd het geval hoeft te zijn. Door de suikers in de wijn is de smaak minder uitgesproken en vinden mensen zoete witte wijn toegankelijker om te drinken. Deze suikers dienen ook als conserveringsmiddel, waardoor de wijn heel oud kan worden. De leeftijd van de wijn kan oplopen tot meer dan honderd jaar. Als de zoete witte wijn lang bewaard wordt heeft dit effect op de kleur en smaak van de wijn. De kleur wordt steeds donkerder, soms zelfs tot de donkere kleur van koffie, en de smaak veranderd naar notige karamelachtige tonen.

Het imago van zoete witte wijn

Zoete witte wijn wordt vaak geassocieerd met jonge meisjes of onervaren wijndrinkers, een imago wat niet heel voordelig is. Dit zou kunnen komen doordat een zoete smaak vaak in verband wordt gebracht met frisdranken, en laat deze nou niet een hele complexe smaak hebben. Terwijl er genoeg zoete witte wijnen bestaan die tot de allerbeste wijnen ter wereld behoren, dit zijn wijnen met een edele zoetheid en soms wel 150 gram suiker per liter.

Alcoholpercentage

Het is een fabel dat elke zoete witte wijn een hoog alcoholpercentage bevat. Alcohol zelf geeft een zoete en zwoele smaak, daardoor kan er nog weleens verwarring ontstaan. Wijn wordt bestempeld als een zoete witte wijn, terwijl deze geen enkele gram restsuiker bevat. Als de wijn een zoete smaak heeft, maar niet de ervaring van het verdikkende effect van restsuiker geeft dan heeft de wijn hoogstwaarschijnlijk een hoog alcoholpercentage.

Drinktips

Serveertemperatuur: Zoete witte wijn smaakt het lekkerst als deze gekoeld is, tussen de zes en tien graden. Glas: Het glas voor witte wijn is doorgaans kleiner dan die voor rode wijn. Opening van het glas is meestal smal en toelopend, daardoor vervliegen de aroma’s minder snel. Ook blijft de balans tussen zoet en zuur zo beter in evenwicht. Wijn en spijs: De wijn kan bij verschillende soorten etenswaar worden gedronken. Hierbij kun je denken aan aardbeien, desserts zoals crème brulée, noten, vette vissoorten of kip. Dit wijntype doet het ook goed bij gerechten uit de Aziatische keuken, zoals Thais of Indisch.
 
» Ga direct naar de beste Zoete witte wijnen  

Gratis Nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte van het voordeligste wijnaanbod van Nederland.

Contact & service


Of bel: 031-7702796 
Maandag t/m vrijdag van 08.00 - 20.00 uur
Zaterdag van 08.00 - 16.00 uur

Wijnkeuzehulp
Zoekservice

Veilig & goed beoordeeld

Trustpilot Trust Ecommerce Europe Thuiswinkel Waarborg

Betaalmogelijkheden

Betaling kan via iDEAL, creditcard, PayPal, VVV Giftcard of per factuur.
                     Veilig online betalen bij wijnvoordeel

Bezorgen & retourneren

✓ Verzending via PostNL
Onze wijnen worden bezorgd door PostNLBinnen 24 uur thuisbezorgd*
(weekend uitgezonderd)
✓ Kosteloos retourneren

» Meer info
volg ons Like wijnvoordeel.nl op Facebook Volg wijnvoordeel.nl op Twitter Volg wijnvoordeel.nl op Google+ Volg wijnvoordeel.nl op YouTube
volg ons Like wijnvoordeel.nl op Facebook Volg wijnvoordeel.nl op Twitter Volg wijnvoordeel.nl op Google+ Volg wijnvoordeel.nl op YouTube
Volg ons
  • Like wijnvoordeel.nl op Facebook
  • Volg wijnvoordeel.nl op Twitter
  • Volg wijnvoordeel.nl op Google+
  • Volg wijnvoordeel.nl op YouTube

© 2018 wijnvoordeel.nl