Bijzondere expresieve Grauburgunder
Met trots presenteren wij u een bijzonder expressieve Grauburgunder uit de range lokale wijnen van het wijnhuis Landgraf. Deze wijn is gemaakt van druiven van de beste wijngaarden in de gemeente Saulheim. Deze lokale wijnen zijn krachtig en worden gekenmerkt door een subtiele mineraliteit. Overtuig uzelf en proef onze ontdekking uit Rheinhessen.
Proefnotitie
De Saulheimer Grauburgunder van het wijnhuis Landgraf is in het glas helder en goudgeel van kleur. Het bouquet met aroma’s van groene appel, perzik, amandel en honing is typerend voor een Grauburgunder. Fruitig, intens en krachtig van smaak, gekenmerkt door een lichte zuurheid en aroma’s van citrus, appel, perzik en honing. Harmonieus en zeer aangenaam in de mond. De afdronk weerspiegelt het terroir met een mooie mineraliteit.

Weingut Landgraf
Weingut Landgraf is een Duits familiehuis met een eigen familietraditie die hoog in het vaandel staat. Gelegen in het plaatsje Saulheim, ten zuidwesten van Mainz. Al sinds 1752 zijn ze werkzaam in de wijnbouw, waarbij de druiven altijd aan een wijnbouwcoöperatie werden geleverd. Echter wijnmaker Bernd Landgraf en zijn vrouw Johanna besloten in 1970 de touwtjes zelf in handen te nemen om mooie en goede kwaliteitswijnen te creëren. Uiteindelijk gaven ze de akkerbouw en veeteelt op om al hun tijd en passie in de wijngaarden te kunnen steken. Tegenwoordig staat het wijnhuis onder de leiding van zoon Andre en zijn vrouw Katrin. Beiden zijn overtuigd van natuurlijke teeltmethodes, daarom werd in 2007 de overstap gemaakt naar biologische teelt. Een groot succes dat nog bevestigd wordt door meerdere bekroningen en beoordelingen in de Franse wijngids Gault-Millau en de Duitse wijngids Eichelmann. Volgens de familie geven de wijnen perfect hun werkwijze, karakter en traditie af, door het indrukwekkende smaakpalet wat er iedere keer weer ontstaat. Andre Landgraf doet geen concessies voor wat betreft de kwaliteit van zijn wijnen en dat proef je. In hun wijngaarden vinden we veel witte druiven (35% Riesling, Burgunder, Silvaner) maar ook enkele rode druiven (Spätburgunder, Portugieser) ontbreken hier niet.
Grauburgunder
De druif grauburgunder (pinot gris) kwam vanuit Bourgogne in de 14e eeuw in Duitsland terecht. De hoge kwaliteit die het aan wijnen opbracht overtuigden de boeren al in de 19e eeuw. De druif kreeg verschillende benamingen zoals Ruländer, maar is tegenwoordig beter bekend onder de naam grauer burgunder of grauburgunder. De druif is in het Duitse Baden zeer geliefd, maar ook in steeds meer andere delen van Duitsland. De grauburgunder zorgt voor droge en frisse wijnen met hoge zuren en aroma’s van noten, amandelen, boter, citrus en zuidvruchten.
Zoekservice