94Wines #6 Sweety Limited Edition

Het wijnbouwgebied Nahe beschikt met vermoedelijk ruim 180 bodemsoorten over de grootste verscheidenheid aan grondsoorten in Duitsland. Deze geologische verscheidenheid maakt het gebied heel bijzonder. De wijngaarden liggen grotendeels in vlakke en heuvelachtige gebieden, slechts enkele wijngaarden hebben een steile ligging. Te midden van deze variëteit bevindt zich het Weingut Michel. De druivensoort Weissburgunder is een goed voorbeeld van de uitstekende, frisse en geurige witte wijnen uit de Nahe-streek. Ze weerspiegelen niet alleen de kwaliteit van de wijnen uit de regio maar ook uit heel Duitsland.

Dolgelukkig zijn wij met deze kersverse nieuwe oogstjaar 2017 van Casa Safra Verdejo. Een fantastische wijn met een stuivend fris en geurig bouquet. Casa Safra gaat altijd voor topkwaliteit en kiest voor elke wijn het gebied dat het optimale uit de druif haalt. De druiven van deze jaargang zijn afkomstig uit de prachtige en één van Spanje's grootste wijngebieden: Castilla. Hier worden mooie wijnen gemaakt met een rijk karakter. Vanwege het extreme klimaat, korte straffe winters en lange droge zomers moeten de druiven letterlijk vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap zeer rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar!

Een fantastische verfrissende en ziltige wijn die door vele liefhebbers wordt gezien als dé beste witte wijn van Spanje. Dat is Albariño uit het natte, koele en zeer groene Rias Baixas. Het zeer succesvolle Bodegas Larchago maakt er deze zachte, frisdroge en ziltige Albariño van, afkomstig van wijnstokken die al meer dan 30 jaar staan aangeplant. Men plukt de druiven in de zeer vroege ochtend, wanneer de mist nog als een deken over de wijngaarden ligt. Zo worden alle aroma's perfect behouden en blijven de druiven intact. Daarna worden de druiven zoveel mogelijk vertroeteld, daarvan is deze mooie Albariño het absolute bewijs. Onlangs bekroond met een welverdiende zilveren medaille op Mundus Vini 2018!

Deze Merlot-Cabernet Franc heeft een mooie bruinrode tot kersenrode kleur. In de neus evenals op de tong rijpe zwarte vruchten en bessen. De fluweelzachte, peperige nuancen in samenspel met een stoer kruidig tintje weerspiegelen perfect het karakter van deze wijn. Hij is mondvullend, geconcentreerd en heeft subtiele tannines. Deze wijn is ongelofelijk complex en wint met iedere slok nieuwe charme. Mooi te combineren met gerechten als gegrilde steaks, ovenschotels van aubergines en courgettes, gegrilde zalm en roze gebakken eendenborst.

Nabij het Spaanse Calatayud vonden wij Loma Gorda, een prachtige rode wijn van Bodega San Gregorio. Garnacha en Tempranillo vullen elkaar moeiteloos aan in deze Spaanse wijn. De Garnacha druiven komen van wijnstokken tot wel 100 jaar oud en de Tempranillo druiven komen van wijnstokken van gemiddeld 25 jaar oud. De wijn is elegant en zeer rijk tegelijkertijd. Iets wat James Suckling, die maar liefst 93 punten toekende aan deze wijn, zou beamen.

Maar liefst vijf rode sterren gaf de Australische wijncriticus James Halliday aan Willow Bridge Estate, het Australische wijnhuis in de Ferguson Vallei waar deze pittige witte Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus afgeeft en dat doet-ie niet zomaar. De felbegeerde rode sterren gaan alleen naar de allerbeste wijnhuizen die met regelmaat uitmuntende wijnen produceren. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo één!

Vol trots stellen we u voor aan Gran Viña Sol, afkomstig van het beroemdste, invloedrijkste en meest groene wijnhuis van Spanje: Torres. Het wijnhuis werd in 2017 dan ook bekroond tot 'The World's Most Admired Wine Brand' door Drinks International. Hier komen wijnen vandaan die tot de elite van Spanje behoren en daar kunnen we u van laten genieten. Deze intense witte Spanjaard van het druivenduo Chardonnay en Parellada zult u niet snel vergeten.

Fantastische rosé uit kleurrijk en zonnig Provence. De Provence staat bekend als hét meest befaamde rosé gebied ter wereld en brengt dan ook zeer toonaangevende rosé wijnen voort. Zo ook deze schitterende rosé van het Domaine Les 3 Mômes. De wijn heeft een lichte zalmroze kleur, die precieze en fijne fruitaroma's afgeeft. Fruitige en frisse smaak van aardbeien, frambozen en kersen. Perfect in balans en met een lange fruitige afdronk is deze rosé tongstrelend.

Op het wijngoed Michel voelt men zich aan zowel traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon Peter werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. De druiven voor hun Riesling uit het oogstjaar 2016 zijn afkomstig van zanderige kiezelgronden, waaraan de wijn zijn geraffineerde en intense karakter te danken heeft. Deze druivensoort is ook direct de belangrijkste van het kleinschalige wijngoed. Dat er hoge eisen worden gesteld bij het maken van deze wijn is te merken vanaf het moment dat de fles wordt geopend!

Schitterende stijlvolle en houtgerijpte Chablis afkomstig uit Saint Bris-le-Vineux. De absolute topwijngaarden in de Bourgogne zorgen voor fantastische wijnen. Dankzij deze zeer geraffineerde houtrijping van 10 maanden is de harmonie tussen het eikenhout en de mineraliteit een waar genot. De man achter deze Chablis, Erick Lavallée, heeft zichzelf wederom overtroffen en zorgt voor een heerlijke frisse topwijn.

Op Sicilië huizen enkele onbekende, inheemse druivenrassen met een heel eigen karakter. Deze druiven staan al honderden jaren in specifieke, kleine gebieden aangeplant, waar ze uitstekende prestaties leveren. Afkomstig van Colomba Bianca ontdekten wij deze fruitige en sympathieke Catarratto, op ambachtelijke biologische wijze gemaakt.

Topklasse uit de nieuwe wereld! Deze schitterende Chileense Chardonnay van Château Los Boldos komt uit de gouden wijnmakershanden van Stephan Geneste. Voor nieuw wereld fans is deze Chardonnay een waar genot, maar ook voor liefhebbers van Chablis is deze wijn een echte aanrader. Met deze Vielles Vignes zet hij een succesvolle Chardonnay neer. 

De lokale Godello werd door zijn onbekendheid bij het grote publiek steeds meer gerooid en was daardoor bijna uitgestorven geweest. Hij komt al vanaf de 16e eeuw voor in Galicië, in het Noordwesten van Spanje net boven Portugal. Gelukkig bleef een klein aantal producenten geloven in het rijke karakter van de Godello en inmiddels weten steeds meer liefhebbers deze bijzondere wijn te waarderen. De Godello is weer helemaal terug van bijna weggeweest.

De schitterende wijnen van San Luigi worden bij veel van onze klanten zeer gewaardeerd en aangewezen als één van de favorieten. De range wordt steeds opnieuw uitgebreid en we proberen altijd de nieuwste specialiteiten te bemachtigen. Dit keer kunnen we u blij maken met een stijlvolle witte Italiaanse specialiteit. Echt een pareltje en gemaakt van Trebbiano, dé topspeler uit de regio Abruzzo. De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden van de kleine streek 'Terre di Chieti', wat ten westen van de Adriatische zee ligt. Bekend om zijn knisperfrisse, fruitige en vooral minerale aroma's. Wat deze 'Terri di Chieti' zo bijzonder maakt? Ondanks zijn lichte en toegankelijke karakter, is het echt een wijn met klasse en stijl.

Italië heeft een heel assortiment aan inheemse druivenrassen. Druiven welke  van oudsher alleen in Italië staan aangeplant en alleen in een klein, afgebakend gebiedje. Nascetta is zo`n druif die verstopt in de Langhe voor bijzondere resultaten zorgt. Een complexe wijn met een weelderige structuur.