 |
| Proefpakket Duitsland |
|
Vergroten |
De reputatie van Duitse wijnen laat de laatste jaren een spectaculaire stijging zien. Een aantal jaren gelden dachten we bij Duitse wijn vooral aan de goedkope zoete varianten zoals Liebfraumilch. Gelukkig is deze tijd ver achter ons en heeft Duitsland een belangrijke positie ingenomen op de internationale markt voor topwijnen. De droge rode wijn zoals de Spätburgunder en de Dornfelder heeft een unieke smaakstijl die in geen enkel ander land wordt geëvenaard. De droge Duitse witte wijnen echter, zoals de Riesling, Silvaner en Weisser Burgunder, blinken uit in hun zuiverheid en perfecte balans. Het proefpakket bevat twee stijlvolle droge rode wijnen en vier loepzuivere witte wijnen. U zult aangenaam verrast van de topkwaliteit die het Duitse wijnhuis Niedermann u te bieden heeft.
Proefnotities van de wijnen uit het Duitse proefpakket:
(1 fles) Niedermann Spätburgunder Trocken Pfalz 2009
Een kruidig-fruitige wijn uit Pfalz. Intens robijn-rood van kleur. Aangename kruidige geur met indrukken van vers gesneden gras. Volle, fruitige smaak met indrukken van hazelnoten. Zeer goed in balans met lichte en soepele tannines. Lange, fruitige afdronk met iets van peper en rokerigheid. Serveren op 16°C bij diverse vleesgerechten en diverse kazen.
(1 fles) Niedermann Dornfelder Barrique Trocken - Pfalz 2007
Een krachtige, volle en kruidig-fruitige wijn. Intens paars-rood van kleur. Uitbundige kruidig-fruitige geur met rokerigheid en veel kruiden (peper). Volle, krachtige smaak met veel kruidig fruit (bessen en kersen) maar toch soepel. Verleidelijke indrukken van amandelen en vanille. Lange, fruitige afdronk met aangenaam pepertje. eer aangenaam als aperitief. Past daarnaast goed bij lichte vleesgerechten en gevogelte.
(2 flessen) Niedermann Riesling Classic Trocken Pfalz 2009
Jonge, verfrissende witte wijn, verleidelijk zacht en fruitig. Licht groenig-geel van kleur. De geur is fris, mild en met veel bloemig riesling-fruit. Frisse, droge smaak, met sappige en kruidige indrukken van appels en bloemen. Lange afdronk met frisse indrukken van fruit. Serveren op 10°C bij visgerechten, salades, diverse kazen of als aperitief.
(1 fles) Niedermann Weisser Burgunder Trocken Pfalz 2008
Een droge volle witte Duitse wijn met rijke smaak. Intens groen-geel van kleur. De geur is krachtig en fris met indrukken van peren en bloemen. Frisse droge volle smaak met verleidelijke fruitigheid is combinatie met subtiele kruiden. Volle krachtige afdronk, lang, fris, kruidig en rond. Serveren op 11°C bij diverse visgerechten en salades.
(1 fles) Niedermann Silvaner Trocken Rheinhessen 2008
Aromatische, droge witte wijn met een volle, frisse smaak. Licht geel-groenig van kleur. De geur is aromatisch, kruidig, zwoel bloemig met indrukken van noten. Droge volle smaak met met heerlijk fruit, kruidigheid en wederom noten. Lange, aromatische afdronk met indrukken van bloemen. Serveren op 10°C bij vis, wit vlees, salades, kazen of zonder iets.
|
|
|
|
|
| € 44,95 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
| Artikel NR: 5909904 |
|
| Land: Duitsland |
| Regio: Diverse |
|
|
|
|
|
|
